français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Sauté d'aubergines pour l'hiver
Lanières de poulet comme KFC
Beignets de pommes et de courgettes
Gâteau de Pâques sans levure
Grissini au beurre à l'ail
Poivrons farcis à la viande dans une casserole
Flan de courgettes
Il est difficile de penser à une façon dont les courgettes ne pourraient pas être transformées. grillées, farcies, brouillées, sous forme de crêpes, de purée de pommes de terre, de purée de soupe et garnies de mini courgettes vapeur. Aujourd'hui, nous allons nous concentrer sur le flan, c'est-à-dire la cocotte.
Comment cuisiner Flan de courgettes
Étape 1
Couper les courgettes en fines lamelles, cuire 1 minute. dans l'eau salée. Égoutter dans une passoire, puis éponger. Séparez les blancs des jaunes. Couper les olives en fines rondelles. Mélanger la crème, les jaunes, le parmesan et la muscade, le poivre. Mélanger avec les courgettes et les olives. Battre les blancs d'œufs avec le sel jusqu'à consistance ferme, ajouter au mélange de courgettes. Lavez les épinards, retirez les tiges. Verser les feuilles avec de l'eau bouillante, égoutter immédiatement et verser dessus avec de l'eau froide. Jeter dans une passoire et sécher. Graisser le moule avec du beurre et disposer les feuilles d'épinards de manière à ce qu'elles se chevauchent légèrement. Verser le mélange de courgettes, garnir avec les feuilles d'épinards restantes. Cuire au four à 220˚C pendant 40 minutes.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
