Marinade thaï pour poulet, boeuf et fruits de mer

Cuisine

Étape 1

Hacher finement la coriandre sans les tiges et l'ail, mélanger avec le reste des ingrédients de la marinade. Mélanger avec du poulet, du bœuf ou des crevettes préparés.

Ingrédients

1 petit bouquet de coriandre
1 cuillère à café pâte de piment ou 2 c. sauce piquante
¼ tasse de sauce soja
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe. l. sauce poisson
2 cuillères à soupe. l. jus de citron vert
3 Art. l. Sahara
1/3 tasse d'huile végétale

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