Thailändische Marinade für Huhn, Rind und Meeresfrüchte

Name: Thailändische Marinade für Huhn, Rind und Meeresfrüchte
Total time: 10 Minuten
Yield: 8-10
Ingredients: 1 kleiner Bund Koriander; 1 Teelöffel Chilipaste oder 2 TL. scharfe Chilisauce; ¼ Tasse Sojasauce; 2 Knoblauchzehen; 2 EL. l. Fischsoße; 2 EL. l. Limettensaft; 3 Kunst. l. Sahara; 1/3 Tasse Pflanzenöl

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Kochzeit: 10 Minuten

Portionen: 8-10

Kochen

Schritt 1

Koriander ohne Stiele und Knoblauch fein hacken, mit den restlichen Zutaten der Marinade mischen. Mit zubereitetem Huhn, Rindfleisch oder Garnelen mischen.

Zutaten

1 kleiner Bund Koriander

1 Teelöffel Chilipaste oder 2 TL. scharfe Chilisauce

¼ Tasse Sojasauce

2 Knoblauchzehen

2 EL. l. Fischsoße

2 EL. l. Limettensaft

3 Kunst. l. Sahara

1/3 Tasse Pflanzenöl

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