français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Glaçage au lait
Fromage en pâte à la mayonnaise
Rouleaux de chou paresseux à la sauce à la crème sure
Soupe aux pois au jambon
Pommes de terre sautées aux champignons
Rassolnik au boulgour
Raviolis chinois "collants"
Comment cuisiner Raviolis chinois "collants"
Étape 1
Mettez la farine dans un bol profond et, en remuant à la fourchette, versez progressivement 100 ml d'eau très chaude. Si le mélange semble trop sec, ajouter plus d'eau. Pétrissez la pâte avec vos mains pendant 8 minutes jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Remettez-le dans le bol, couvrez d'un torchon et laissez reposer 20 minutes. Mélanger tous les ingrédients restants pour la garniture, sauf le beurre. Pétrir la pâte encore 5 minutes en ajoutant un peu de farine. Façonnez-le en "boudin" de 25 cm de long et 2,5 cm de diamètre, coupez-le en 20 morceaux égaux. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez chaque morceau en un cercle de 6 cm de diamètre et mettez 1 cuillère à café sur chaque cercle. garnitures, pincez les bords en les mouillant légèrement avec de l'eau. Faites chauffer une poêle antiadhésive profonde, versez-y de l'huile et placez les boulettes à plat vers le bas. Éteignez le feu. Faire frire les boulettes pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajoutez 150 ml d'eau, couvrez la casserole avec un couvercle et faites cuire pendant 12 minutes, jusqu'à ce que presque tout le liquide se soit évaporé. Cuire encore 2 minutes sans couvercle. Servir avec 3 assaisonnements versés dans des bols - vinaigre de riz, huile de piment et sauce soja.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Sauce aux groseilles
La sauce aux groseilles est un condiment anglais composé généralement de groseilles, de sucre et de romarin. Cependant, il existe de nombreuses variantes de cette sauce, qui comprennent des vins blancs ou rouges, de la moutarde, des zestes d'oran
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Gâteau "Prague"
Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq