Risotto aux girolles
Comment cuisiner Risotto aux girolles
Étape 1
Faire chauffer l'huile d'olive, y faire revenir les échalotes finement hachées jusqu'à ce qu'elles soient dorées avec l'ail (2 gousses entières) et le romarin. Ajoutez ensuite les girolles et faites revenir encore 2-3 minutes. Sel poivre.
Étape 2
Sortez l'ail et le romarin. Ajouter le riz cru, remuer et faire revenir pendant 2 minutes. Ajouter le vin blanc et faire bouillir.
Étape 3
Ajouter le bouillon de légumes petit à petit (ajouter 2-3 fois au fur et à mesure que le bouillon est absorbé par le riz). Cuire jusqu'à ce que le riz soit prêt, ajouter Demiglas à la fin.
Étape 4
Retirer du feu et ajouter le beurre et le parmesan, puis bien mélanger. Parsemer de persil avant de servir.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Confiture de groseille et banane
Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un