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Raviolis au jambon et champignons

Comment cuisiner Raviolis au jambon et champignons
Étape 1
1. Lavez les champignons, séchez-les et coupez-les. Épluchez l'oignon, coupez-le en demi-anneaux. Épluchez la gousse d'ail et écrasez-la légèrement avec les doigts. Faire chauffer une poêle, verser l'huile, puis ajouter l'ail. Après 30 s. Retirer l'ail et ajouter l'oignon dans la poêle, cuire 3 minutes. Ajouter les champignons, saler, poivrer et cuire à feu vif jusqu'à ce que tout le jus ait bouilli. Mettre les champignons dans une passoire et laisser reposer 10 minutes, puis transférer dans un bol. 2. Dans la même poêle, faire revenir le jambon haché en remuant constamment
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