Poires à la cannelle dans la pâte de Maxim Myasnikov
Comment cuisiner Poires à la cannelle dans la pâte de Maxim Myasnikov
Étape 1
Versez 600 ml d'eau dans une petite casserole, ajoutez le sucre et toutes les épices, y compris les zestes. Porter à ébullition, cuire à feu doux pendant 15 minutes.
Étape 2
Pelez les poires, coupez tout en bas et retirez délicatement le cœur par le bas. Mettre les poires dans le sirop, cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 10-15 minutes. Refroidir les poires dans le sirop, puis les retirer.
Étape 3
Coupez le zeste de l'orange ainsi que la partie blanche. Couper le filet en tranches entre les films. Farcir les poires avec les filets d'orange.
Étape 4
Coupez chaque feuille de pâte filo en 4 bandes, humidifiez les bords avec du sirop, enroulez les poires en travers. Saupoudrez de sucre glace et enfournez dans un four préchauffé à 170°C pendant 10 minutes. Servir chaud avec une sauce aux framboises.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va