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Confiture de melon et bananes
La description
La confiture s'avère tendre, parfumée et très savoureuse... Le citron donne une légère acidité épicée. En même temps, la confiture est très sucrée.
Cuisine
Étape 1
Pelez le melon de la peau et des graines et coupez-le en petits cubes.
Étape 2
Pelez les bananes et coupez-les en rondelles.
Étape 3
Transférer le melon dans une casserole, saupoudrer de sucre et cuire 15 minutes en remuant de temps en temps.
Étape 4
Ensuite, commencez les rondelles de bananes et de citron.
Étape 5
Poursuivre la cuisson jusqu'à épaississement, environ 15 minutes.Remuer de temps en temps. Retirer du feu, retirer le citron (facultatif) et réduire en purée avec un mélangeur à immersion.
Étape 6
Portez à nouveau à ébullition, ajoutez Gelfix, après 3 minutes mettez-le dans des pots stérilisés et fermez les couvercles.
Ingrédients
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