français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Pâques impériale
Comment cuisiner Pâques impériale
Étape 1
Couper les noix en morceaux de différentes tailles. Couper les fruits confits, les poires séchées et les abricots secs en petits cubes identiques. Mettez ces fruits et tous les autres fruits secs et toutes les noix dans un récipient en plastique, couvrez de rhum et laissez reposer au moins 24 heures, peut-être 72 heures.
Étape 2
Pressez le fromage cottage sous une presse lourde, en le mettant dans une passoire tapissée d'un torchon pendant au moins 4 heures, puis frottez le fromage cottage à travers un tamis fin.
Étape 3
Amener le beurre et les jaunes d'œufs à température ambiante. Battre le beurre avec le sucre vanillé au batteur jusqu'à consistance mousseuse. Séparément, battre les jaunes avec le sucre en poudre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Étape 4
Mélanger le fromage cottage avec les jaunes, puis avec le beurre fouetté, en continuant de battre au batteur. La masse doit être très aérée. Ajoutez-y des noix et des fruits secs (sans liquide, le cas échéant) et mélangez avec une spatule.
Étape 5
Couvrez le formulaire pour Pâques avec une étamine imbibée de cognac, étalez la masse de caillé en couches, couvrez le dessus avec des bords suspendus d'étamine et réfrigérez pendant 48 heures.Avant de servir, retournez Pâques sur un plat, retirez l'étamine, décorez Pâques comme vous le souhaitez .
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Confiture de pommes et de fraises
La confiture est un dessert traditionnellement préparé de ses propres mains. Pourquoi acheter des conserves dans un magasin si vous pouvez cuisiner vous-même une délicieuse gourmandise et être sûr de la fraîcheur des produits utilisés. Faire de la co
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Œufs farcis au foie de morue
Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
