Sandwich au poulet géorgien

Name: Sandwich au poulet géorgien
Total time: 35 minutes
Yield: 4
Ingredients: 8 tranches de Pain aux Céréales Hercule; 2 cuisses de poulet, sans peau et désossées; 1 cuillère à soupe Beurre; 1 petit oignon; 2 tomates fraîches ou tomates dans leur jus; ½ piment rouge ou au goût; sel; 1 c. khmeli-suneli; 8 tranches de suluguni; 1 petit oignon rouge; ½ c. Sahara; 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge; une pincée de poivre moulu épicé rouge

Cookinero 10 novembre 2022

Comment cuisiner Sandwich au poulet géorgien

Étape 1

Coupez l'oignon en fines demi-anneaux et faites-le suer dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre. Coupez le poulet en morceaux, ajoutez-le à la poêle et faites-le revenir, en remuant souvent, à feu vif. Ajouter les tomates concassées, assaisonner de sel, de piment finement haché, remuer et cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe. Assaisonner avec du houblon suneli et laisser refroidir à température ambiante.

Étape 2

Répartir le ragoût sur la moitié des tranches de pain. Couvrir de tranches de suluguni et des tranches de pain restantes. Appuyez sur les sandwichs et faites cuire sur le gril de contact. Ou placer dans une poêle à griller, placer une autre poêle lourde sur le dessus et chauffer à feu modéré jusqu'à ce que le fromage soit fondu.