Sándwich de pollo georgiano

Name: Sándwich de pollo georgiano
Total time: 35 minutos
Yield: 4
Ingredients: 8 rebanadas de pan de cereales Hércules; 2 piernas de pollo, sin piel y sin hueso; 1 cucharada manteca; 1 cebolla pequeña; 2 tomates frescos o tomates en su propio jugo; ½ pimiento rojo picante o al gusto; sal; 1 cucharadita khmeli-suneli; 8 rebanadas de suluguni; 1 cebolla roja pequeña; ½ cucharadita Sáhara; 1 cucharada de vinagre de vino tinto; una pizca de pimienta roja picante molida

Cookinero 10 noviembre 2022

Cómo cocinar Sándwich de pollo georgiano

Paso 1

Cortar la cebolla en medio aros finos y rehogar en mantequilla hasta que estén blandas. Cortar el pollo en trozos, agregar a la sartén y freír, revolviendo con frecuencia, a fuego alto. Agregue tomates picados, sazone con sal, pimiento picante finamente picado, revuelva y cocine hasta que la salsa espese. Sazone con lúpulo suneli y enfríe a temperatura ambiente.

Paso 2

Divide el guiso en la mitad de las rebanadas de pan. Cubra con rebanadas de suluguni y las rebanadas de pan restantes. Presione los sándwiches hacia abajo y hornee en la parrilla de contacto. O colóquelo en una sartén para asar, coloque otra sartén pesada encima y caliente a fuego moderado hasta que el queso se derrita.