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Cocinando
Paso 1
Cortar la cebolla en medio aros finos y rehogar en mantequilla hasta que estén blandas. Cortar el pollo en trozos, agregar a la sartén y freír, revolviendo con frecuencia, a fuego alto. Agregue tomates picados, sazone con sal, pimiento picante finamente picado, revuelva y cocine hasta que la salsa espese. Sazone con lúpulo suneli y enfríe a temperatura ambiente.
Paso 2
Divide el guiso en la mitad de las rebanadas de pan. Cubra con rebanadas de suluguni y las rebanadas de pan restantes. Presione los sándwiches hacia abajo y hornee en la parrilla de contacto. O colóquelo en una sartén para asar, coloque otra sartén pesada encima y caliente a fuego moderado hasta que el queso se derrita.
Paso 3
Cortar la cebolla morada en aros finos, sazonar con sal, azúcar, vinagre y pimiento rojo picante.
Paso 4
Sirva los sándwiches cubiertos con aros de cebolla roja en escabeche.
Ingredientes
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