français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Salade aux moules
Conserver les courgettes en bocaux pour l'hiver
Casserole de fromage cottage
Glaçage au lait
Fromage en pâte à la mayonnaise
Rouleaux de chou paresseux à la sauce à la crème sure
Focaccia au fromage
La focaccia est un pain rond traditionnel italien. Souvent, il est cuit au four, saupoudré d'herbes, d'olives hachées ou de tomates séchées au soleil. La focaccia au pesto de basilic et au fromage est très populaire.
Comment cuisiner Focaccia au fromage
Étape 1
1. Tamiser la farine, ajouter le sel et le sucre. Dissoudre la levure dans l'eau tiède, ajouter progressivement la farine en remuant. Pétrir la pâte. 2. Graisser un bol profond avec de l'huile d'olive, y mettre la pâte, couvrir d'un film alimentaire et laisser dans un endroit chaud. Après 45 min. Dégazer la pâte, recouvrir à nouveau de film alimentaire et laisser encore 30 minutes. 3. Diviser la pâte en 2 parties égales. Roulez chaque partie en un gâteau rond et fin, coupez soigneusement les bords. Mettez les gâteaux les uns sur les autres, étalez à nouveau. 4. Préchauffez le four à 220ºС. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, puis badigeonner d'huile d'olive. Ajouter la focaccia, cuire 10 minutes. Sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir un peu. Ne pas éteindre le four. Diviser la foccacia en 2 tortillas. 5. Mélangez les deux types de fromage. Lubrifiez un gâteau avec le mélange obtenu, couvrez le second. 6. Badigeonnez la surface de la focaccia d'huile d'olive, saupoudrez de gros sel et de poivre. Remettre au four et cuire encore 5 minutes. Servir chaud. Soit dit en passant, la focaccia est un pain rond italien traditionnel. Souvent, il est cuit au four, saupoudré d'herbes (romarin, thym, sauge), d'olives hachées ou de tomates séchées au soleil. La focaccia au pesto de basilic et au fromage est très populaire.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Gâteau "Prague"
Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Sauce aux groseilles
La sauce aux groseilles est un condiment anglais composé généralement de groseilles, de sucre et de romarin. Cependant, il existe de nombreuses variantes de cette sauce, qui comprennent des vins blancs ou rouges, de la moutarde, des zestes d'oran
Hareng classique sous un manteau de fourrure en filet
Le hareng sous un manteau de fourrure est une recette classique de la cuisine russe. Ce plat est préparé dans de nombreuses familles pour les fêtes. Depuis les années 70, dans les pays de l'ex-URSS, il est devenu un plat traditionnel des fêtes de
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Guimauve à la banane
La guimauve à la banane est préparée à la maison selon une recette à base d'agar-agar. Cette délicatesse aérienne s'avère très tendre et incroyablement savoureuse. La guimauve à la banane est fabriquée à partir des fruits mûrs d'une plant