Focaccia con queso
Descripción
Focaccia es un pan redondo italiano tradicional. A menudo se hornea, se espolvorea con hierbas, aceitunas picadas o tomates secados al sol encima. La focaccia con pesto de albahaca y queso es muy popular.
Cocinando
Paso 1
1. Tamizar la harina, agregar sal y azúcar. Disuelva la levadura en agua tibia, agregue gradualmente la harina mientras revuelve. Amasar la masa. 2. Engrasar un recipiente hondo con aceite de oliva, poner la masa en él, cubrir con film transparente y dejar en un lugar cálido. Después de 45 min. Golpee la masa, cúbrala nuevamente con film transparente y déjela por otros 30 minutos. 3. Divida la masa en 2 partes iguales. Enrolle cada parte en un pastel redondo y delgado, recorte cuidadosamente los bordes. Coloque los pasteles uno encima del otro, extienda nuevamente. 4. Precalentar el horno a 220ºС. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino, luego cepille con aceite de oliva. Agrega la focaccia, hornea 10 minutos. Sacamos la tarta del horno, dejamos que se enfríe un poco. No apagues el horno. Divide la foccacia en 2 tortillas. 5. Mezcla ambos tipos de queso. Lubrique un pastel con la mezcla resultante, cubra el segundo. 6. Cepille la superficie de la focaccia con aceite de oliva, espolvoree con sal gruesa y pimienta. Regrese al horno y hornee por otros 5 minutos. Servir caliente. Por cierto, la focaccia es un pan redondo tradicional italiano. A menudo se hornea, se espolvorea con hierbas (romero, tomillo, salvia), aceitunas picadas o tomates secados al sol por encima. La focaccia con pesto de albahaca y queso es muy popular.
Ingredientes
Total Reviews: 0
0 Calificación generalHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
También te puede interesar
Calabacín relleno de verduras, jengibre y parmesano
Los calabacines al horno o guisados en una sartén conservan sus propiedades beneficiosas tanto como sea posible (como saben, contienen vitaminas C, PP y muchas otras).
Caliente ajapsandali en chvishtari
Ensalada con aceitunas y queso
El queso se puede marinar en el refrigerador hasta por 48 horas; solo se volverá más sabroso.
Crostini con ricota y tomates secos
Los crostini con ricotta y tomates secados al sol son excelentes como un desayuno simple y rápido, o como un refrigerio ligero con vino.
Pastel con aceitunas, queso y jamón
La magdalena elegante, picante y ligeramente húmeda es adecuada para los días de semana y días festivos. En base a esto, puedes componer muchas opciones maravillosas: con atún, camarones, pimiento dulce.
Cazuela de calabacín con queso feta
¿Por qué no intentar hacer una cazuela en lugar de las habituales tortitas de calabacín? Si la granja tiene un procesador de alimentos, el plato requerirá muy poco esfuerzo y tiempo.
Jamuko
Este antiguo plato nacional se puede atribuir a los aperitivos calientes. De las cocinas del mundo que conozco, solo la georgiana tiene una receta similar: un plato muy original de elarji en su sabor. Jamuko se sirve tradicionalmente para el desayuno