français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Escalopes de poulet à la poêle
Soupe "Rasam"
Carpaccio de thon
Salade aux moules
Conserver les courgettes en bocaux pour l'hiver
Casserole de fromage cottage
Boulettes de lait caillé
Ce plat simple et très savoureux est à la portée même des mères les plus jeunes et peu expérimentées. Sa préparation ne prendra pas beaucoup de temps, et surtout, les enfants et leurs parents l'aimeront.
Comment cuisiner Boulettes de lait caillé
Étape 1
1. Séparez les jaunes des blancs. Broyez les jaunes avec 1 cuil. l. Sahara. Mettez le fromage cottage dans un bol, ajoutez la semoule et les jaunes avec le sucre, mélangez bien. Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures. 2. Battre les blancs avec le sucre restant en une mousse mousseuse. Incorporer délicatement au mélange de caillé. 3. Trempez un grand chiffon ou une serviette dans de l'eau tiède, puis essorez-le. Mettez la masse de caillé dessus en lui donnant une forme cylindrique. 4. Enveloppez bien la serviette et attachez bien les extrémités. Faire bouillir de l'eau dans une large casserole. Abaissez la serviette avec le fromage cottage et faites cuire pendant 15 minutes. Les boulettes doivent flotter. Retirer de l'eau et laisser refroidir légèrement. 5. Pendant que les boulettes cuisent, préparez la vinaigrette à la crème sure. Battre la crème sure avec le sucre et le sucre vanillé au batteur. 6. Retirez les boulettes légèrement refroidies de la serviette et coupez-les en cercles. Arroser de vinaigrette à la crème sure.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Sauce aux groseilles
La sauce aux groseilles est un condiment anglais composé généralement de groseilles, de sucre et de romarin. Cependant, il existe de nombreuses variantes de cette sauce, qui comprennent des vins blancs ou rouges, de la moutarde, des zestes d'oran
Œufs farcis au foie de morue
Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis
Guimauve à la banane
La guimauve à la banane est préparée à la maison selon une recette à base d'agar-agar. Cette délicatesse aérienne s'avère très tendre et incroyablement savoureuse. La guimauve à la banane est fabriquée à partir des fruits mûrs d'une plant
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq