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Le plus récent
Raviolis à l'eau minérale
Chachlik à l'ancienne
Toasts au lait
Tartes au fromage
Champignons au fromage feta et parmesan
Dorado frit
Saison du miel Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez au cœur de la générosité sucrée de la saison du miel grâce à notre collection de recettes et de conseils. Célébrez le nectar doré des abeilles locales à travers des créations pâtissières, des plats savoureux et des édulcorants naturels. Découvrez les meilleures façons d'utiliser le miel frais dans votre cuisine, du rayon de miel aux variétés infusées. Explorez les différents types de miel et leurs profils gustatifs uniques. Parfait pour la cuisine de saison et pour adoucir vos délices préférés.
Saumon caramélisé
Le saumon caramélisé est l’un des plats de poisson rouge les plus délicieux. La sauce au caramel appliquée sur le saumon lui confère un arôme inoubliable lorsqu'il est frit, ainsi qu'une croûte croustillante caractéristique. Les bienfaits du
Baklava feuilleté
Le baklava feuilleté est l’une des douceurs orientales les plus délicieuses et les plus célèbres. Baklava maison à base de pâte feuilletée aux noix et au miel. Une recette simple de baklava ne nécessite pas beaucoup d'expérience dans la préparati
Jarret à la sauce soja
Le jarret de porc est généralement associé à la cuisine allemande, tchèque et polonaise. Il est cuit au four, bouilli dans de la bière, et le fromage de tête et le saltison sont préparés à partir de porc. Si vous essayez de cuisiner du jarret de porc
Punch aux agrumes
Le punch traditionnel est le plus souvent une boisson alcoolisée à base de jus de fruits, à laquelle on ajoute des morceaux de fruits, du sucre ou du miel, diverses épices et herbes. En raison de la popularité de la boisson, sa recette change et est
Canard au four avec pommes et sauce soja
Il existe de nombreuses recettes de canard cuit au four. Vous pouvez faire cuire un canard avec des pommes, de la sauce soja, des pommes de terre, du sarrasin, etc. Pour rendre la viande tendre et juteuse, il faut la mariner au préalable. Par exemple
Guimauve à la confiture
La saveur fruitée acidulée de la confiture de guimauve compense parfaitement la douceur vanillée du dessert. Ce n'est qu'à la maison que vous pouvez préparer une telle délicatesse à partir de confiture maison. De plus, lorsque vous préparez d
Croissants à la poire et au miel
Croissants Poire et Miel - viennoiseries moelleuses aux notes de fruits et de miel réalisées à partir de pâte feuilletée en forme de croissant. En fait, les vrais croissants français sont faits sans garniture. Et la pâte feuilletée dans la compositio
Saumon caramélisé avec purée de brocoli crémeuse
Le poisson rouge est une mine de vitamines. Il est riche en protéines facilement digestibles et en graisses saines, en vitamines B, A, E, PP, C, D, H et en micro- et macroéléments (potassium, iode, phosphore, calcium, sodium, chrome, magnésium et aut
Jarret bouilli au four
Un jarret bouilli dans des épices puis cuit au four est une recette que les chefs de restaurant utilisent pour rendre le porc tendre, moelleux et juteux. Dans ce cas, l'ébullition remplace le long processus de maintien du jarret de porc dans la m
Salade de potiron au four
La citrouille est un produit très sain et facile à digérer. Remplacez votre dîner par cette salade facile à préparer : vous n'aurez certainement pas à vous soucier de la lourdeur et de l'excès de poids.
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Marinade pour poulet
La règle principale pour faire mariner du poulet fait maison est de choisir la bonne combinaison d’ingrédients. Cette recette de marinade pour poulet rendra la viande plus tendre, appétissante et savoureuse. Il contient de l'ail, du poivre, du th
Salade d'ananas et de crevettes
Si vous avez l'impression que votre menu de vacances n'a pas été mis à jour depuis longtemps, mais que vous souhaitez cuisiner quelque chose de nouveau, alors une salade aux ananas et aux crevettes est idéale. Ce qui est intéressant, ce sont
Kutabs azerbaïdjanais au fromage cottage
Les kutabs azerbaïdjanais, ou pains plats à base de pâte sans levain avec une garniture qui sont frits dans une poêle sans huile, peuvent être préparés dans une cuisine ordinaire à la maison. La préparation des qutabs nécessite de l'attention et
Poivrons marinés au miel pour l'hiver
Une préparation inhabituellement savoureuse de poivre charnu amer dans une marinade au miel aromatique sucrée ne vous laissera pas indifférent.
Ailes de poulet à la sauce soja-miel
Si vous souhaitez organiser un dîner de style asiatique ou si vous prévoyez une fête bruyante entre amis, les ailes à la sauce soja-miel vous seront utiles. Ces ailes sont une excellente collation à la bière. Pour les préparer, on utilise les ingrédi
Steak frit à la sauce soja
Le steak à la sauce soja est une excellente alternative à un déjeuner d’affaires. Il remplira votre corps pour toute la journée et il est également très savoureux. Comme vous le savez, ce sont les chefs américains qui ont fait découvrir ce plat aux g
Smoothie au lait à la banane et à la framboise
Un milkshake associé à des fruits et des baies s'avère nutritif et au goût velouté. Nous vous proposons une recette de smoothie insolite au lait et aux graines de chia. Les graines de chia sont considérées comme un super aliment dans le monde. Ce
Côtes de porc aux herbes aromatiques et poivrons
Les côtes levées sont un déjeuner incroyablement savoureux et copieux. La viande juteuse sur l'os avec une fine couche de graisse sous une sauce épicée avec des légumes deviendra le plat principal de votre table.
Milkshake aux cerises, glace et miel
Le milkshake aux cerises, à la glace et au miel est une boisson très savoureuse et nutritive, de plus, cette boisson est riche en vitamines et en calcium.
Croûtons d'une miche de pain
Les toasts croustillants et parfumés à base de pain de blé avec des œufs, du lait et du miel sont parfaits pour le petit-déjeuner.
Côtes levées BBQ
Il existe une théorie selon laquelle la sauce barbecue aurait été apportée en Europe par Christophe Colomb. Il l'a adopté des Indiens qui vivaient dans ce qui est aujourd'hui le Nouveau-Mexique. Les Indiens utilisaient la sauce pour cuire la
« Medovik » est rapide
Quoi de mieux qu'un dessert fait maison. Bons ingrédients frais, miel naturel, crème fraîche grasse. Vous n'avez pas envie de rester devant les fourneaux pendant plusieurs heures ? Ce « Medovik » vous prendra moins de 60 minutes ! Incroyablem
Poulet à la sauce à l'orange
La cuisine panasiatique est désormais très populaire et appréciée dans notre pays. Le poulet à la sauce à l'orange s'avère très tendre avec un plat piquant au goût subtil de glaçage au miel et aux agrumes. Servir bien avec du riz ou une salad
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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