No contiene alérgenos comunes Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Descubre nuestra categoría exclusiva de recetas elaboradas sin los alérgenos más comunes. Perfecta para quienes tienen restricciones o sensibilidades alimentarias, aquí encontrarás platillos deliciosos libres de gluten, lácteos, nueces, soya, huevo, sésamo y mariscos. Disfruta de una cocina y una alimentación sin preocupaciones con nuestra selecta colección de platillos aptos para alérgicos. Encuentra inspiración para desayunos, comidas, cenas y postres, todos diseñados para ser inclusivos y llenos de sabor.
Tomates secos
Los tomates secados al sol en aceite son un plato tradicional italiano. No sólo puedes comprarlos en la tienda, sino también prepararlos en casa. Y también prepararnos para el invierno. Para preparar este plato es mejor elegir tomates ciruela. La can
Compota de grosella negra simple
La compota es una bebida popular en Rusia elaborada con bayas o frutas. Muy a menudo, al final de la temporada de verano, la compota se conserva para el invierno en frascos de tres litros. Esto no es necesario, ya que puedes simplemente congelar las
Ensalada de vinagreta
El secreto del origen de la ensalada vinagreta no ha sido revelado hasta el día de hoy: algunos dicen que apareció en Alemania, otros creen que la receta de vinagreta con remolacha apareció en los países escandinavos. La tercera versión del origen es
Compota de frambuesa congelada
La frambuesa es una baya que tiene un sabor brillante y ayuda con los resfriados. Si preparas compota de frambuesa obtendrás una bebida sana y sabrosa. Las bayas congeladas conservan todas sus propiedades, por eso, si tienes frambuesas congeladas en
Caviar de hongos
El clásico caviar de hongos, elaborado a partir de hongos hervidos, es una masa magra deliciosa que se puede usar como relleno para tartas, empanadas e incluso vareniki. Además, el caviar de hongos se añade a las sopas o se utiliza para hacer sándwic
Kebab de pollo lula a la parrilla
El kebab Lula es popular en los países de Oriente Medio, Asia Central, así como en el Cáucaso y los Balcanes. Traducido del persa, kebab significa simplemente “carne frita”. Freír es el paso principal en cualquier receta de kebab, y hay cientos de el
Tomates en gelatina
Los tomates en gelatina son una maravillosa preparación para el invierno. Puedes agregarles cebolla si lo deseas. Antes de cocinar, es necesario esterilizar los frascos. Elija verduras pequeñas: son más fáciles de colocar en recipientes. Los tomates
Aspic de carne de res
El jolodets es un plato elaborado con caldo de carne frío y trozos de carne, que suele prepararse en invierno y servirse en Navidad. Este plato es tradicional de varias cocinas eslavas, por ejemplo, la rusa o la ucraniana. También existen variantes n
Tintura de cereza
El licor de cereza es una bebida sabrosa pero bastante fuerte. La receta consiste en infusionar cerezas en vodka. Es fácil hacer la tintura en casa, solo necesitas elegir bayas y vodka de alta calidad. Puedes utilizar cerezas frescas o congeladas. Lo
Azu al estilo tártaro
Azu es un plato tártaro que ganó popularidad durante la época soviética. Tradicionalmente, el azu se prepara con cordero o ternera, con el añadido de cebollas, patatas y pepinillos. Todo se corta en tiras y se cuece en salsa de tomate.
Pato con chucrut y pasas
Para que el pato conserve la máxima cantidad de microelementos útiles, su aroma y su delicado sabor, se recomienda cocinarlo en una sartén para pato. Se trata de un recipiente metálico de paredes gruesas y forma ovalada. Por cierto, ahora también se
Adjika de pimientos con hierbas
Adjika es una pasta hecha de sal, especias y pimienta picante. Muy a menudo se le añaden diversas verduras e incluso frutas. Se utiliza ampliamente en las cocinas armenia, georgiana, rusa y ucraniana. Esta receta de adjika, con excepción de algunos m
Panna cotta de coco
Hace muchos años, en la ciudad de Piamonte, al norte de Italia, se introdujo un nuevo postre, llamado panna cotta. Traducido literalmente del italiano, significa “crema hervida”. El postre debe su nombre a su ingrediente principal: la crema. La recet
Champiñones al estilo coreano con zanahorias
Los champiñones al estilo coreano son un bocadillo asiático popular que no solo puedes comprar en la tienda, sino que también puedes cocinarlos tú mismo. El proceso de su preparación, aunque lleva bastante tiempo, es en sí bastante sencillo. Los cham
Té de espino amarillo con naranja
El espino amarillo es un producto que no puede formar un buen tándem con todos los ingredientes. Sin embargo, cuando se combina con naranja, revela su sabor.
Rollitos de col para niños
Los rollitos de col perezosos son un plato recomendado para niños mayores de 2 años. La receta no contiene ningún producto que pueda provocar una reacción alérgica o que no pueda ser digerido por el organismo del niño. Los rollitos de col se sirven a
Albóndigas para niños
Las albóndigas son unas chuletas redondas que les encantan a los niños pequeños. La receta de albóndigas baby es muy sencilla. El pavo es una buena opción para este plato: es una carne ligera y saludable. Además del arroz, puedes agregar hierbas a la
Caviar de setas para el invierno
Con cebollas de setas de miel, setas de abedul o boletus puedes preparar un delicioso caviar de setas para el invierno. Para cocinar, puedes utilizar champiñones hervidos o marinados. La primera opción es preferible. La particularidad de estas prepar
Funchoza con pollo y pimiento morrón
Funchoza es un fideo de vidrio elaborado a partir de almidón de frijol. Las ventajas del funchose son que es versátil y rápido de preparar. Estos fideos generalmente se cocinan con verduras y diversos condimentos. Para hacer una ensalada de funchose
Borsch ruso
El borscht ruso es un primer plato tradicional para los habitantes de nuestro país. Esta sopa debe ser rica y abundante, así que elija carne con hueso. Para mantener un color vibrante, agregue la mezcla de remolacha sólo al final de la cocción. El bo
Sopa de guisantes con carne de res
La sopa de guisantes es una de las sopas tradicionales de la cocina rusa, sin embargo, estamos acostumbrados a cocinarla con costillas grasosas ahumadas. En esta receta probaremos una variación de sopa de guisantes con carne. Será menos calórica, per
Pimientos rellenos en olla de cocción lenta
La receta clásica de pimientos rellenos se puede hacer más interesante si cocinas el plato en una olla de cocción lenta. La carne picada contiene carne, arroz y verduras fritas. Si se desea, los pimientos se pueden cocinar en una olla multicocina no
Compota de arándanos secos
Las compotas de arándanos son famosas por su rico sabor. Las bayas silvestres añaden una acidez agradable a la bebida y la vitamina C contenida en los arándanos rojos fortalece el sistema inmunológico y ayuda al cuerpo a combatir los resfriados. La c
Sopa de trigo sarraceno
La sopa de col con patatas frescas es un plato tradicional ruso. Muy a menudo se puede ver en diversos establecimientos en una u otra interpretación. Mucha gente también lo cocina en casa, porque es una sopa sencilla, económica y sabrosa.
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
Cookinero
Recetas