No contiene alérgenos comunes Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

Descubre nuestra categoría exclusiva de recetas elaboradas sin los alérgenos más comunes. Perfecta para quienes tienen restricciones o sensibilidades alimentarias, aquí encontrarás platillos deliciosos libres de gluten, lácteos, nueces, soya, huevo, sésamo y mariscos. Disfruta de una cocina y una alimentación sin preocupaciones con nuestra selecta colección de platillos aptos para alérgicos. Encuentra inspiración para desayunos, comidas, cenas y postres, todos diseñados para ser inclusivos y llenos de sabor.

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Rassolnik con mijo

Una versión rápida de la clásica sopa de pepinillos. El mijo ahorra mucho tiempo en la preparación de la sopa y añade variedad al sabor familiar. Si se desea, este cereal se puede sustituir por cuscús. Sin embargo, los encurtidos siguen siendo un ing

Adjika sin pimiento morrón

Adjika es uno de los condimentos más picantes reconocidos en todo el mundo. El pueblo georgiano fue el primero en utilizarlo, pero después de algún tiempo la adjika se convirtió en un ingrediente favorito en las recetas de todos los demás pueblos. La

Carne asada con cebolla

El roast beef es un antiguo plato inglés que consiste en un trozo de carne horneado entero con especias. La carne de res se utiliza tradicionalmente para preparar rosbif. La mejor opción es el solomillo o borde grueso, pero también se pueden utilizar

Compota de manzana seca

Las manzanas secas son una fruta seca sabrosa y saludable. ¿Cómo hacer compota de manzanas secas? Las manzanas secas se pueden comprar en la tienda. También necesitarás azúcar y agua. Para hacer la bebida más picante, puedes agregarle tus especias fa

Lentejas verdes

Las lentejas verdes se consideran inmaduras, pero también existe una variedad especialmente cultivada llamada “francesa” con puntos azulados. Las lentejas verdes tardan más en cocinarse que sus homólogas, aproximadamente 1 hora. Se utiliza principalm

Trigo sarraceno con carne en multicocina

El trigo sarraceno con carne en olla de cocción lenta es un plato sencillo y saludable. El trigo sarraceno contiene muchos carbohidratos complejos y microelementos valiosos. El plato se prepara en una olla multicocina, gracias a lo cual el trigo sarr

Kharcho en un caldero

El kharcho en caldero es una sopa picante y caliente, perfecta para tu comida diaria de invierno. El kharcho en caldero resulta más rico, más aromático y cocido. A pesar del largo proceso de preparación, el resultado superará todas las expectativas.

Maíz en salsa de tomate

El maíz es uno de los productos más populares. Se utiliza para hacer harina, bebidas, palomitas de maíz y se consume fresco, hervido y enlatado. Muchas cocinas de todo el mundo tienen sus propias recetas nacionales elaboradas a base de maíz. Esto se

Hígado de pollo en tocino

El hígado de pollo con tocino es un aperitivo inusual, que consiste en trozos de hígado de pollo fritos envueltos en tocino. Este plato gustará especialmente a los amantes de los despojos. Para diluir el sabor del hígado, agregue pepinos frescos o en

Pilaf en una manga

A la hora de elegir carne de cerdo para pilaf en una manga para hornear, hay que tener en cuenta que debe ser bastante grasosa, jugosa y suave. La opción ideal para un pilaf perezoso en el horno se considera el cuello, la pechuga o el jamón con una p

Zumo de grosella negra

La grosella negra definitivamente debería estar en el menú de aquellos que se preocupan por su salud. Esta sabrosa baya es rica en vitaminas A, C, E, K, grupo B, antioxidantes, pectinas, minerales y aceites esenciales, cuyos beneficios son difíciles

Sopa de papa

A veces el estómago necesita comida ligera, especialmente después de las vacaciones. La receta de sopa de papa es una buena opción en esta situación. La sopa se compone enteramente de verduras. Su conjunto puede variarse según se desee. La estándar s

Berenjenas fritas para el invierno

Las berenjenas fritas en salsa de tomate son una excelente solución para los amantes de los snacks bajos en calorías y a la vez nutritivos. El plato resulta muy sabroso y aromático, y su principal ventaja es la ausencia de aceite vegetal. Utilice la

Nudillo con miel

El codillo de cerdo con miel al horno es un plato picante, aromático y jugoso que se puede preparar para una mesa festiva. Según esta receta, el codillo se hornea en un glaseado de miel y mostaza, cuyos restos se pueden utilizar como salsa para servi

Carpaccio de ternera

El carpaccio de ternera es un aperitivo picante con sabores originales. El plato se prepara tradicionalmente con carne cruda. Según la receta clásica italiana, la carne de res se corta en rodajas muy finas y translúcidas. Antes de preparar el aperiti

Cordero guisado

El cordero tiene un alto contenido de proteínas y un contenido de colesterol relativamente bajo, lo que lo convierte en un plato dietético en comparación con el cerdo. La gran cantidad de lecitina, que regula la producción de insulina, hace del corde

Pepinos con ácido cítrico para el invierno.

Las preparaciones con pepinos son la preparación más famosa y extendida para el invierno en nuestro país. A menudo, una gran cosecha de esta verdura verde se utiliza fresca o como reserva para la temporada de frío.

Licor de uva

Puedes sorprender a tus invitados en una mesa festiva ofreciéndoles un licor de uva casero: delicado, soleado, de ultramar. El sabor agridulce y el aroma brillante de la bebida mejorarán tu estado de ánimo y la composición natural te ayudará a manten

Patatas guisadas con carne

Parecería ser una combinación estándar de productos y nada de magia, pero este plato es tan apreciado ahora como en los viejos tiempos. En primer lugar, es una cuestión de practicidad: no es necesario preparar la carne y la guarnición por separado, s

Canapés con kiwi, uvas y manzana

Los canapés de frutas pueden ser un sustituto original de la habitual bandeja de fruta en la mesa festiva.

Pollo con judías verdes

Dos ingredientes que combinan perfectamente juntos. Si sólo tienes 30 minutos para preparar el almuerzo, pero quieres que sea sabroso y saludable, entonces un jugoso filete de pollo y judías verdes son una gran opción. Además, te liberas automáticame

Costillas en olla

Las costillas de cerdo en olla son un plato sabroso y abundante de carne y verduras. Además de costillas de cerdo, contiene patatas, cebollas, tomates y pimientos morrones. El plato se hornea en una olla durante apenas una hora, la carne de cerdo se

Caldo de pavo

El caldo de pavo es muy saludable. Contiene proteínas, vitaminas del grupo B, así como magnesio y selenio. Gracias a esto, el metabolismo y la función cerebral mejoran y aumenta la inmunidad. El magnesio tiene un efecto beneficioso sobre el sistema n

Repollo con pimiento y cebolla para el invierno.

Este plato de verduras contiene muchas vitaminas y microelementos. ¡Se prepara en sólo 20 minutos y te encantará y fortalecerá tu cuerpo durante todo el invierno!


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