Pimientos fritos para el invierno sin esterilizar

Cookinero 22 marzo 2025

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El pimiento morrón es un excelente producto para cosechar. Se puede combinar con diversos adobos y verduras. La receta para preparar pimientos fritos para el invierno es muy popular entre las amas de casa experimentadas. Un refuerzo de vitaminas y protección inmunológica durante la temporada de resfriados: ¡todo en un solo frasco! Agregar ajo y azúcar a la marinada no solo ayuda a que dure más tiempo, sino que también agrega un sabor completamente nuevo a los pimientos asados.

Cómo cocinar Pimientos fritos para el invierno sin esterilizar

Paso 1

Picar el ajo finamente.

Paso 2

Coge una sartén honda, engrásala con aceite de girasol, caliéntala bien y pon encima los pimientos morrones para freír.

Paso 3

Freír los pimientos hasta que estén tiernos.

Paso 4

Tome un frasco limpio con tapa para la preparación.

Paso 5

Coloque los pimientos fritos en el frasco de manera que queden bien ajustados entre sí.

Paso 6

Añade un diente de ajo machacado al frasco.

Paso 7

Añade el azúcar, la sal y llena el frasco hasta el borde. Utilice una máquina de coser para sellar el frasco. ¡Listo!