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Compota de manzana seca

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Cookinero 16 mar. 2025
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Compota de manzana seca

Las manzanas secas son una fruta seca sabrosa y saludable. ¿Cómo hacer compota de manzanas secas? Las manzanas secas se pueden comprar en la tienda. También necesitarás azúcar y agua. Para hacer la bebida más picante, puedes agregarle tus especias favoritas. Por ejemplo, la canela o el clavo.

Cómo cocinar Compota de manzana seca

Paso 1

Compota de manzana seca

Cocina un poco de compota. Verter agua hirviendo sobre las manzanas lavadas y dejar reposar unos minutos. Colóquelos en una cacerola. Poner a hervir. Después de hervir, reduzca el fuego a medio y cocine durante 10 minutos. Retirar del fuego. Dejar enfriar completamente la compota y dejarla reposar, retirar las manzanas. Añade azúcar al gusto y revuelve.

Compota de manzana seca - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar manzanas frescas, pero quizá necesites ajustar el tiempo de cocción y reducir un poco la cantidad de agua, ya que las manzanas frescas contienen más humedad.
Puedes omitir el azúcar o usar un endulzante natural como estevia, miel o jarabe de arce para hacerla sin azúcar. Ajusta la cantidad al gusto.
La compota se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5-7 días. Asegúrate de que esté completamente fría antes de refrigerarla.
Sí, puedes congelar la compota en un recipiente o bolsa apta para congelador hasta por 3 meses. Descongélala en el refrigerador durante la noche antes de usar.
Sirve la compota sobre yogur, avena, panqueques o helado. También combina bien con carnes asadas o como topping para tostadas.
¡Claro que sí! Canela, nuez moscada o extracto de vainilla pueden añadir calidez y profundidad a la compota. Agrégalos durante la cocción.
Cocina la compota por más tiempo para reducir el líquido, o añade una pequeña cantidad de mezcla de maicena (maicena disuelta en agua) para espesarla.
Sí, esta compota es vegana por naturaleza siempre que evites la miel (si usas endulzante) y optes por alternativas vegetales.

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