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Hígado de pollo en tocino
El hígado de pollo con tocino es un aperitivo inusual, que consiste en trozos de hígado de pollo fritos envueltos en tocino. Este plato gustará especialmente a los amantes de los despojos. Para diluir el sabor del hígado, agregue pepinos frescos o encurtidos dentro de los rollos: agregarán frescura. Este aperitivo se puede preparar para una mesa festiva o servir como plato caliente para la cena.
Cómo cocinar Hígado de pollo en tocino
Paso 1
Seleccione trozos grandes de hígado.
Paso 2
Calentar el aceite en una sartén y añadir el hígado.
Paso 3
Freír el hígado a fuego medio durante 5-7 minutos hasta que esté listo. Salpimentarlo.
Paso 4
Coloque las rodajas de tocino sobre una tabla y coloque un trozo de hígado frito en el borde de cada rodaja.
Paso 5
Envuelva el hígado en tocino.
Paso 6
Freír los rollitos de tocino y hígado a fuego medio durante 2-3 minutos hasta que el tocino esté dorado.
Paso 7
Decora el plato terminado con rúcula o cualquier verdura verde a tu gusto. Buen provecho.
Hígado de pollo en tocino - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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