Pollo con judías verdes

Cookinero 13 mar. 2025

Dos ingredientes que combinan perfectamente juntos. Si sólo tienes 30 minutos para preparar el almuerzo, pero quieres que sea sabroso y saludable, entonces un jugoso filete de pollo y judías verdes son una gran opción. Además, te liberas automáticamente de tener que preparar una guarnición.

Cómo cocinar Pollo con judías verdes

Paso 1

Pollo con judías verdes

En una sartén con aceite de oliva caliente, freír la carne hasta que esté blanca. Luego agregamos los frijoles, la sal y removemos. Tapar y dejar cocinar a fuego lento durante 7 minutos.

Paso 2

Pollo con judías verdes

Retire la tapa y fría durante 2 minutos más hasta que el líquido se evapore.

Paso 3

Coloque el plato terminado en platos y espolvoree con hierbas picadas.

Pollo con judías verdes - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, los ejotes congelados funcionan bien—solo descongélalos y sécalos antes de agregarlos a la sartén para evitar exceso de humedad.
Guárdalos en un recipiente hermético hasta por 3 días. Recalienta suavemente en la estufa o en el microondas.
Sustituye el pollo por tofu o champiñones y usa caldo de verduras para dar más sabor.
Sí, congélalo en un recipiente sellado hasta por 2 meses. Descongela en el refrigerador durante la noche antes de recalentar.
El perejil, el cilantro o el eneldo añaden frescura, pero usa tu favorito o lo que tengas a mano.
Añade hojuelas de chile, chile en polvo o jalapeños picados mientras cocinas para más picante.
Sírvelo con arroz, quinoa o una ensalada sencilla para una comida balanceada.
Sí, el aceite de aguacate o de coco son buenos sustitutos con alto punto de humo.
Dobla o triplica los ingredientes de manera uniforme, pero cocina en tandas para evitar saturar la sartén.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Malvavisco de manzana

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Malvavisco en agar

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Categorías Menú Recetas
Arriba