español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Sopa "Rasam"
Carpaccio de atún
Ensalada con mejillones
Encurtido de calabacín para el invierno en tarros
Cazuela de requesón
Glaseado de leche
Costillas en olla
Las costillas de cerdo en olla son un plato sabroso y abundante de carne y verduras. Además de costillas de cerdo, contiene patatas, cebollas, tomates y pimientos morrones. El plato se hornea en una olla durante apenas una hora, la carne de cerdo se remoja en especias y verduras, lo que hace que la carne quede jugosa y tierna. Antes de introducir el plato en el horno, se fríen las costillas en una sartén para que la carne quede una corteza crujiente. Tome costillas frescas, deben ser de un color uniforme, la grasa debe ser blanca, con un olor agradable.
Cómo cocinar Costillas en olla
Paso 1
Freír las costillas. Coloque las costillas en un recipiente hondo, condimente con especias, sal, pimienta y mezcle. Déjalos marinar durante 60 minutos. Luego calienta una sartén con aceite vegetal y fríe hasta que estén doradas por cada lado, aproximadamente 7-10 minutos.
Paso 2
Preparar las patatas. Colocar las patatas en la misma sartén donde se frieron las costillas y freírlas ligeramente a fuego medio durante unos 5-7 minutos.
Paso 3
Forme una olla y hornee la carne con las verduras. Coloque los ingredientes resultantes en el fondo de las ollas en el siguiente orden: costillas, cebollas, pimientos, patatas, tomates, laurel, sal y pimienta. Añade aproximadamente 2/3 de taza de agua y coloca en el horno a 180 grados durante 1,5 horas.
Costillas en olla - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Salsa de grosellas
La salsa de grosella es un condimento inglés que generalmente consiste en grosellas, azúcar y romero. Sin embargo, hay muchas variaciones de esta salsa, que incluyen vinos blancos o tintos, mostaza, ralladura de naranja o limón y, con menos frecuenci
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Codillo en salsa de soja
El codillo de cerdo suele asociarse con la cocina alemana, checa y polaca. Se hornea en el horno, se hierve en cerveza y se preparan queso de cabeza y saltison con carne de cerdo. Si intentas cocinar codillo de cerdo en salsa de soja, la receta tradi
