Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass

Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.

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Cannelloni mit Käse und Kräutern

Malta - eine kleine Insel im Mittelmeer - war viele Jahre lang eine Kolonie der Franzosen und dann der Briten, aber weder das eine noch das andere hatte einen Einfluss auf seine Küche. Es ist eher wie Sizilianisch, und dieses Rezept ist der Beweis da

Japanisches Matcha-Eis

Dieses Rezept wurde mir von einem Freund geteilt, der sehr lange in einem japanischen Restaurant in der Tschechischen Republik gearbeitet hat. Ich weiß nicht, wie sie darauf gekommen ist, aber dieses Eis ist luxuriös. Tatsächlich ist das Rezept nicht

Gerösteter Tofu mit Chili und Knoblauch

Aufgrund seiner porösen Textur nimmt fester Tofu den Geschmack und das Aroma anderer Zutaten perfekt auf. Zu Pilzen hinzufügen - nicht ausgezeichnet von Pilzen lesen. Mit Kakao mit Zucker mischen - mit geschlossen Entscheiden Sie mit Ihren Augen, das

Pfannkuchenkuchen mit Lachs und Weichkäse

All diese Torten und Kuchen haben eines gemeinsam – die Konsistenz der Füllung und die Dicke der Pfannkuchen. Pfannkuchen sollten hefefrei und sehr dünn sein. Aber sie mit Milch oder Wasser zu beginnen, ist Geschmackssache. Normalerweise mache ich si

Beeren Terrine

Kühles Beerengelee und zarte Joghurt-Sahne-Füllung sind die perfekten Zutaten für ein Dessert an heißen Sommertagen. Eine solche Terrine ist sehr praktisch, wenn Sie auf Gäste warten, da ihre Zubereitung in mehrere Schritte unterteilt werden kann und

Kohlsalat mit Preiselbeeren

Sauerkraut und Preiselbeeren sind die wahren Helden des Spätherbstes, Winters und Frühlings. Sie schaffen es, Vitamine in sich zu behalten, auch wenn alle anderen Gemüse- und Obstsorten sie verloren haben. Kombinieren Sie sie also und machen Sie oft

Minzcocktail mit Wassermelone

Dieses Getränk wird Ihren Kindern bestimmt gefallen. Wenn aber nur Erwachsene den Cocktail trinken, können Sie 50 ml leichten Rum oder Gin hinzufügen.

Erdbeer- und Kirschmarmelade

Es gibt einen kurzen Zeitraum im Jahr, in dem Sie Zeit haben, Erdbeer- und Kirschmarmelade zu kochen. Verpassen Sie es nicht! Die Marmelade entpuppt sich als außergewöhnlich: duftend, duftend nach zarten Erdbeeren und festen Kirschen.

Italienischer Osterkuchen

Das ist sicher nicht der klassische Pannetone, den ich so liebe! Dieses Kuchenrezept ist, sagen wir, von Pannetone inspiriert. Es ist viel schneller und einfacher gemacht, und der Geschmack ist genauso gut! Eine weiche, dickflüssige Krume, ein unglau

Rosa Lachskoteletts

Fischfrikadellen mit Gemüse

Fleischbällchen mit süß-saurer Soße

Es ist sehr sinnvoll, den Rest des Hackfleischs sofort in fertige Fleischbällchen oder Fleischbällchen umzuwandeln, die jederzeit auch in Brühe, sogar in Sauce, aufgewärmt werden können.

Ostern aus saurer Sahne

Ostern aus saurer Sahne ist eine der Sorten der üblichen, nur fettiger, daher sehr, sehr zart. Jeder, der dies probiert hat, sagt, dass es buchstäblich auf der Zunge zergeht! Aber das ist nicht alles. Eine Besonderheit unserer sauren Sahne Ostern ist

Englischer Pudding "Spotted Dick" (Spotted Dick)

Was kann ich über den Pudding selbst sagen ... es scheint mir, dass dies eine absolut winterliche Version ist. Es ist sehr süß, dicht, erinnert ein wenig an einen Weihnachtskuchen mit getrockneten Früchten, aber mit einer feuchteren Textur. Es war üb


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