Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Dreifarbige Quarkcreme
Bananenpfannkuchen
Kürbissalat mit Tintenfisch
Indonesisches Reisdessert mit Kokoscreme
Karamell-Bananen-Kuchen
Offener Kuchen mit Erdnusseis
Krabbenbrötchen
Kochen
Schritt 1
1. Eigelb von Proteinen trennen; Eichhörnchen in den Kühlschrank stellen. Setzen Sie die Pfanne in Brand. Butter schmelzen. Hitze reduzieren, Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt. 2. Gießen Sie Milch in einem dünnen Strahl. Unter ständigem Rühren weiterkochen. Wenn die Mischung zu kochen beginnt, den Topf sofort vom Herd nehmen. Eigelbe in die Mehlmischung rühren. Knoblauch schälen, hacken, mit Salz und Pfeffer zur Masse geben. Gründlich mischen, auf Raumtemperatur abkühlen und gelegentlich umrühren. Ofen auf 180º C vorheizen. 3. Schlagen Sie das Eiweiß zu einem dicken Schaum. Mehlmischung hinzufügen 2 EL. l. geschlagene Proteine, mischen. Restliche Proteine mit dem geriebenen Käse beigeben, nochmals gut mischen. Pergament mit Seiten auf ein Backblech legen, mit Pflanzenöl einfetten. Die Mischung auf ein Backblech gießen, glatt streichen und 30 Minuten in den Ofen stellen. Aus dem Ofen nehmen, mit Frischhaltefolie abdecken und abkühlen lassen. 4. Die Zwiebel waschen, fein hacken und in Butter in einer Pfanne erhitzen, bis sie weich ist. Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden, in eine Schüssel geben, Röstzwiebeln, Petersilie und geschmolzenen Käse dazugeben. Salzen, pfeffern und gründlich mischen. 5. Die Füllung auf das abgekühlte Soufflé geben. Die Füllung so glatt streichen, dass sie das Soufflé gleichmäßig bedeckt und die Ränder von 2-3 cm nicht erreicht 6. Das Soufflé zu einer Rolle aufrollen, die Rolle in Pergament wickeln und 1 Stunde ziehen lassen.
Zutaten
Total Reviews: 0
0 GesamtbewertungHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Sie können auch mögen
Solche Knödel sind die gleichen faulen Knödel, nur haben sie mehr Mehl und sind laut Technologie überhaupt nicht faul.
Grüne Bohnenauflauf mit Pilzen
Tolles Gericht für ein sommerliches Abendessen oder Mittagessen. Knusprige grüne Bohnen und eine samtige Pilzsauce sind eine Kombination, die viele lieben werden.
Garnelenkrapfen mit Kräutern
Shrimp Fritters schmecken wie Fischfrikadellen. Sie können kalt als Vorspeise oder heiß mit Sauce serviert werden.
Pfannkuchen ohne Eier
Pfannkuchen ohne Eier… Klingt ein wenig seltsam, aber glauben Sie mir, das kann durchaus sein. Sagen wir mehr: Pfannkuchen nach diesem Rezept sind so rötlich, locker und zart wie alle anderen. Und sie sind plastischer und reißen nicht beim Umdrehen a
Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Rosinen
Erwarten Sie nicht, dass dieser Auflauf super flauschig ist und nicht herunterfällt. Erwarten Sie, dass es köstlich ist!
Ungesüßte faule Knödel
Wir sind es gewohnt, faule Knödel mit Zucker und Sauerrahm oder Kondensmilch zu essen. Aber es gibt keine weniger leckere und gesündere Option!
Reisig mit Zimt, auf Sauerrahm
Reisig - eine wunderbare Delikatesse für Tee, wird aus den einfachsten Produkten hergestellt, sieht aber aus wie eine Million!
Cupcake mit Erdbeeren, auf Kefir
Warum mögen wir diesen Cupcake mit Erdbeeren auf Kefir? Für eine einfache Zubereitung, einen perfekt ausgewogenen Geschmack, eine zarte Textur und auch für eine interessante Lösung mit Dekor: Die Oberseite des Gebäcks ist mit leicht in Butter gebrate
Opernkuchen mit grünem Tee
Hier ist eine Neujahrsversion des beliebten französischen Opernkuchens. Statt Zartbitterschokolade haben wir weiße Schokolade verwendet und die Creme mit Matcha-Tee getönt.
So ein einfaches Gericht - aber dank köstlicher Sauerrahm und einer Mischung aus aromatischen Kräutern kann es auch für eine festliche Tafel zur Dekoration werden.