Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass

Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.

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Griechischer Salat mit Feta

Griechischer Salat ist eine tolle Option für eine festliche Tafel sowie für ein leichtes Abendessen oder Mittagessen. Die Kombination aus frischem Gemüse mit leichtem Fetakäse, Oliven, Olivenöl und Kräutern wird selbst den eingefleischtesten Kritiker

Gemüsesalat mit Sesam

Gemüsesalat aus Paprika, Karotten und Gurken mit Knoblauch und Dill erweist sich als frisch, lecker und aromatisch. Das Dressing für diesen Salat besteht aus Pflanzenöl, Balsamico-Essig und Sojasauce. Abgerundet wird das Gericht mit Sesamkörnern und

Agar-Agar-Gelee

Aus Beeren lässt sich Agar-Agar-Gelee herstellen – es härtet nicht schlechter aus als mit Gelatine. Agar ist ein pflanzlicher Ersatz für Gelatine, der in wässrigen Lösungen ein dichtes Gelee bildet. Erhältlich in der Gewürzabteilung oder in Reformhäu

Mit Reis und Ei gefüllter Tintenfisch

Mit Reis und Ei gefüllter, im Ofen gebackener Tintenfisch ist sowohl in seiner Zusammensetzung als auch in seinem Geschmack ein ungewöhnliches Gericht. Mit Käse zubereitete Meeresfrüchte sind nicht nur nahrhaft, sondern auch gesund. Das Gericht ist e

Lula-Kebab zu Hause

Den passenden Lula Kebab können Sie auch zu Hause im Ofen zubereiten. Nur durch Veränderungen in der Kochtechnologie können sich Geschmack und gesundheitlicher Nutzen eines Gerichts verbessern. Das Schritt-für-Schritt-Rezept für Ljuli-Kebab zeigt Ihn

Seelachsfiletkoteletts mit Kartoffelpüree

Pollock gilt als Speisefisch. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung: gebratenes Filet, Fischsuppe und natürlich Koteletts. Das im Fisch enthaltene Kalzium und Phosphor stärken den wachsenden Körper. Wenn Sie keinen frischen Fisch haben, können Si

Buchweizensuppe

Für alle, die sich gesund ernähren und gesundes Essen lieben, ist Buchweizensuppe eine gute erste Mahlzeit. Buchweizen enthält viele Vitamine, wie B1, B2, sowie Kalium, Eisen und Magnesium. Aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts wirkt sich dieses

Nudeln mit Fleischbällchen

Pasta spielt in der italienischen Küche eine zentrale Rolle. Eines der beliebtesten Rezepte ist Pasta mit Fleischbällchen. Es ist einfach zuzubereiten und besteht aus nur drei Zutaten: Fleischbällchen, Spaghetti und Tomatensoße. Das Gericht ist sätti

Graupen-Pilaw

Damit der Graupenpilaw mit Fleisch zart wird und das Fett nicht auf den Teller tropft, greift man am besten zum Schulterstück vom Rind oder zum Mark aus der Hinterkeule. Sie sind nicht sehr fetthaltig, werden aber gleichzeitig beim Kochen weich und z

Fastenzeit-Buchweizenauflauf mit Äpfeln

Buchweizen ist ein einzigartiges Produkt, das hilft, Karzinogene und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Dieses Getreide hat eine wohltuende Wirkung auf die Haut und ist reich an Vitamin B. Darüber hinaus enthält es kein Gluten. All dies macht Bu

Schnelle Pizza mit Pfeffer

Für alle, die gerne mit Belägen experimentieren, ist die Zubereitung einer Pizza nach unserem Rezept ein Paradies. Die Sauce aus gerösteten Paprika, süßen roten Zwiebeln, Mozzarella und saftigem Hackfleisch verleiht dieser Pizza einen besonders aroma

Ravioli

Die ersten Ravioli-Rezepte enthielten eine Füllung aus Eiern und Käse sowie frischen Kräutern. Später wurde etwas hinzugefügt, etwas entfernt. Doch eines blieb konstant – die würzige Brühe. Eine der klassischen Füllungen für italienische Ravioli ist

Salat mit Pestosauce

Das klassische Pesto-Sauce-Rezept enthält immer Basilikum. Aber manche Hausfrauen, die kein Basilikum zur Hand haben, ersetzen es durch andere aromatische Kräuter. Zum Beispiel Petersilie oder Rucola. Solche Anpassungen verändern jedoch den Geschmack

Schnelles und sättigendes Brötchen mit Krabbenstäbchen

Eine schnelle Rolle mit Krabbenstäbchen zuzubereiten, kann jeder, vor allem wenn man dringend etwas für den Empfang von Gästen vorbereiten muss und keine Zeit übrig hat. Für dieses Brötchen werden nur wenige Zutaten benötigt und die Zubereitungszeit

Kaninchen im Multikocher

Ein Multikocher ist ein unverzichtbarer Helfer für jede Hausfrau, denn er hilft, Zeit am Herd zu sparen, sodass Sie diese für sich selbst oder Ihre Lieben nutzen können. Im Schongarer geschmortes Kaninchen schmeckt nicht schlechter als im Ofen geback

Johannisbeergelee

Selbstgemachte Johannisbeergelee ist ein sehr leckeres und gesundes Dessert. Auch ohne Gelatine gelingt es sehr dickflüssig, da Johannisbeeren viel Pektin enthalten. Es ermöglicht den Verzicht auf zusätzliche Verdickungsmittel. Für die Herstellung vo

Umschläge mit Hüttenkäse und Rosinen

Leckere und schnelle Backwaren, die sich perfekt zum Beispiel zum Frühstück eignen. Die Verwendung von Fertigteig macht die Aufgabe viel einfacher! Süße Umschläge mit Hüttenkäse und Rosinen sind bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen beliebt. Und

Bananen-Cupcakes

Bananen-Cupcakes sind eine exotische Variante der Muffins, einem Dessert aus dem sonnigen Italien. Die luftigen Leckereien lassen sich ganz einfach im Muffinblech im Backofen zubereiten. Eine spezielle Antihaft-Form verhindert, dass sich der Teig auf

Kefir-Fladenbrote im Ofen

Wir empfehlen Ihnen, Kefir-Fladenbrote nach unserem einfachen Rezept im Ofen zu backen. Sie werden sehr lecker, genau wie bei Oma. Die Fladenbrote sind sehr schnell zubereitet. In nur einer halben Stunde stehen sie auf dem Tisch. Bei dieser Rezeptvar

Gelierte Torte mit Milch

Ein Sülzenkuchen ist eine tolle Option für ein süßes Dessert, dessen Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Die Beeren in der Form verleihen dem Kuchen eine angenehme Säure und ein angenehmes Aroma. Sie können diese Zutat durch Fruchtstücke e

Beefsteak in einer Pfanne

Schweinesteak – scharfe und saftige Koteletts aus Hackfleisch, die in der Pfanne zubereitet werden können. Schweinesteak wird laut Rezept aus Fleisch zubereitet, allerdings muss noch Schmalz hinzugefügt werden, damit es zart wird. Bei der Produktausw

Frühstücksbrötchen mit Ei, Käse und Champignons

Brötchen mit Ei, Champignons und Käse sind ein leckeres, sättigendes und außergewöhnliches Frühstück für die ganze Familie. Die Zubereitung dauert nur 15 Minuten. Diese Eierbrötchen sind reich an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten. Sie geben Ihnen

Kompott aus schwarzen Johannisbeeren

Johannisbeerkompott ist ein schnelles, leckeres und gesundes Getränk. Besonders gut schmeckt es, wenn man es aus selbst angebauten Johannisbeeren zubereitet. Johannisbeerkompott zuzubereiten ist ganz einfach: Wasser in einem Topf aufkochen, Beeren da

Roggenlebkuchen

Lebkuchen sind eine traditionelle Delikatesse der europäischen Küche. Die Geschichte dieser Süßigkeit begann vor mehr als 1000 Jahren. Lebkuchen in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben können Sie selbst backen! Roggenlebkuchen sind eine wund


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