Zucchini-Krapfen mit warmer Salsa

Ein sehr einfach zuzubereitendes Sommergericht buchstäblich "aus dem Garten" :)

Wie man kocht Zucchini-Krapfen mit warmer Salsa

Schritt 1

Paprika, Zwiebel, 2 Knoblauchzehen (so wie sie sind, nicht schälen) in einen Backbeutel geben, mit Olivenöl beträufeln, einen kleinen Zweig Thymian dazugeben und weich backen. Paprika, Knoblauch und Zwiebeln etwas abkühlen, schälen, in eine Mixschüssel geben, grob gehackte Tomaten, Salz, ein paar Petersilienzweige hinzufügen, bei niedriger Geschwindigkeit hacken.

Schritt 2

Reiben Sie eine Knoblauchzehe auf einer feinen Reibe, fügen Sie Sauerrahm hinzu, gießen Sie Sojasauce ein (nach Geschmack), mischen Sie bis zu einer einheitlichen Farbe und stellen Sie sie in den Kühlschrank.

Schritt 3

Zucchini auf einer groben Reibe reiben, Ei, gehackten Dill, Salz hinzufügen, mit einer Gabel schlagen, Mehl hinzufügen, umrühren, damit keine Klumpen entstehen. Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen, Pfannkuchen braten.

Schritt 4

Pfannkuchen portionsweise auf vorgewärmte Teller legen, mit Sauerrahmsoße übergießen, Salsa dazugeben, mit Kräutern garnieren und mit Zärtlichkeit zusehen, wie schnell das Frühstück verschwindet =)

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Koreanische Hühnermägen

Ein einfach zuzubereitendes Gericht, bei dem sich Hühnermägen, wenn nicht zu einer Delikatesse, dann zu einem sehr hellen asiatischen Gericht entwickeln. Spielen Sie nach Belieben mit der Garnitur. Um das orientalische Thema zu unterstützen, reichen

Apfel-Marshmallow

Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Hähnchenflügel in einer Pfanne

Duftende Chicken Wings sind ein Gericht für wahre Kenner. Saftig und reichhaltig passt es gut zu jeder Beilage auf Ihrem Tisch. Die Flügel lassen sich einzeln oder auf einer gemeinsamen Platte wunderschön präsentieren. Scharfe Wings mit knuspriger, l

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze