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Vegane Schokoladenwurst

Beschreibung
Eine gesunde Version eines Leckerbissens aus der Kindheit – ölfrei, eifrei, laktosefrei und glutenfrei.
Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1
Nüsse hacken (nicht sehr fein).
Schritt 2
Schokolade schmelzen.
Schritt 3
Datteln, Pflaumen nach dem Zufallsprinzip schneiden, in einem Mixer zusammen mit Kokosmilch zu einer homogenen Masse mahlen, Nüsse hinzufügen, mischen, geschmolzene Schokolade hinzufügen, wieder glatt.
Schritt 4
In Backpapier wickeln und 2 Stunden kühl stellen.
Zutaten
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