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Vegane Schokoladenwurst

Vegane Schokoladenwurst

Zutaten

Eine gesunde Version eines Leckerbissens aus der Kindheit – ölfrei, eifrei, laktosefrei und glutenfrei.

Schritt 1

Nüsse hacken (nicht sehr fein).

Schritt 2

Schokolade schmelzen.

Schritt 3

Datteln, Pflaumen nach dem Zufallsprinzip schneiden, in einem Mixer zusammen mit Kokosmilch zu einer homogenen Masse mahlen, Nüsse hinzufügen, mischen, geschmolzene Schokolade hinzufügen, wieder glatt.

Schritt 4

In Backpapier wickeln und 2 Stunden kühl stellen.