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Kochen
Schritt 1
2-3 EL. l. Tomatenmark in 340 ml Wasser bei Raumtemperatur verdünnen.
Schritt 2
Gewürze vorbereiten. Oregano und Paprika mischen. Optional können Sie Kräuter der Provence oder Basilikum hinzufügen.
Schritt 3
Mehl sieben und Gewürze hinzufügen. Gut mischen.
Schritt 4
Gießen Sie Pflanzenöl in den Behälter der Brotmaschine. Tomatenwasser, Zucker, Salz, dann Mehl mit Gewürzen und Hefe zugeben Brotbackautomat einschalten, Hauptprogramm auf Brotgröße 900 g einstellen.
Schritt 5
Schalten Sie den Brotbackautomaten nach dem Ende des Backzyklus aus. Entfernen Sie den Brotbehälter und nehmen Sie das heiße Brot heraus. 1 Stunde zum Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.
Zutaten
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