Tomatenbrot in einer Brotmaschine

Cookinero 29 Oktober 2022

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Wie man kocht Tomatenbrot in einer Brotmaschine

Schritt 1

2-3 EL. l. Tomatenmark in 340 ml Wasser bei Raumtemperatur verdünnen.

Schritt 2

Gewürze vorbereiten. Oregano und Paprika mischen. Optional können Sie Kräuter der Provence oder Basilikum hinzufügen.

Schritt 3

Mehl sieben und Gewürze hinzufügen. Gut mischen.

Schritt 4

Gießen Sie Pflanzenöl in den Behälter der Brotmaschine. Tomatenwasser, Zucker, Salz, dann Mehl mit Gewürzen und Hefe zugeben Brotbackautomat einschalten, Hauptprogramm auf Brotgröße 900 g einstellen.

Schritt 5

Schalten Sie den Brotbackautomaten nach dem Ende des Backzyklus aus. Entfernen Sie den Brotbehälter und nehmen Sie das heiße Brot heraus. 1 Stunde zum Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.