Törtchen mit Lachs und Frischkäse

Cookinero 26 Feb 2025

Törtchen mit Lachs und Frischkäse werden sicherlich zur beliebtesten Vorspeise auf Ihrer Festtagstafel. Auch für ein Buffet eignen sie sich perfekt. Ein Mürbeteigboden, der zart cremige Geschmack von Hüttenkäse, das Aroma von Dill und salzigem Lachs – eine bessere Kombination kann man sich nicht vorstellen. Die Zubereitung ist ganz einfach und schnell, das Ergebnis ist schön und lecker.

Wie man kocht Törtchen mit Lachs und Frischkäse

Schritt 1

Törtchen mit Lachs und Frischkäse

Den Dill fein hacken.

Schritt 2

Törtchen mit Lachs und Frischkäse

Den Lachs fein hacken.

Schritt 3

Törtchen mit Lachs und Frischkäse

Den Käse in eine tiefe Schüssel geben und gehackten Dill hinzufügen.

Schritt 4

Törtchen mit Lachs und Frischkäse

Käse und Dill gut vermischen.

Schritt 5

Törtchen mit Lachs und Frischkäse

Geben Sie auf den Boden jedes Törtchens eine kleine Menge Lachs.

Schritt 6

Törtchen mit Lachs und Frischkäse

Die Käsefüllung darauf verteilen.

Törtchen mit Lachs und Frischkäse - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, Sie können geräucherte Forelle, Makrele oder sogar Thunfisch aus der Dose als Alternativen für einen ähnlich würzigen Geschmack verwenden.
Sie bleiben bis zu 2 Tage frisch, wenn sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Auf jeden Fall! Ersetzen Sie den Lachs durch fein gewürfelte Gurken, Avocado oder geröstete Paprika für eine erfrischende vegetarische Variante.
Lassen Sie den Frischkäse vor dem Mischen bei Raumtemperatur weich werden und fügen Sie gegebenenfalls einen Spritzer Milch oder Sahne hinzu, damit die Mischung geschmeidiger wird.
Ja, aber frieren Sie sie ohne Belag ein. Über Nacht im Kühlschrank auftauen und vor dem Servieren frischen Lachs und Kräuter hinzufügen, um die beste Textur zu erhalten.
Verwenden Sie Tartelettes aus Mandelmehl oder Kokosmehl anstelle von traditionellem Teig für eine Low-Carb-Variante.
Verfeinern Sie sie mit Zitronenschale, Kapern oder Mikrogrün für zusätzlichen Geschmack und eine ansprechende Optik. Perfekt für Brunch oder als elegante Vorspeise.
Ja, aber achten Sie darauf, dass er gekocht und in Stücke gebröselt ist, bevor Sie ihn verwenden. Geräucherter Lachs hat einen intensiveren Geschmack, also würzen Sie frischen Lachs entsprechend.
Verdoppeln oder verdreifachen Sie die Rezeptmenge und verwenden Sie Mini-Muffin-Formen für mundgerechte Tartelettes – ideal für Partys und gesellige Runden.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Rindfleisch-Shurpa

Shulum, Chorpa, Shorpo, Sorpa ... Shurpa hat in verschiedenen Ländern unterschiedliche Namen, sieht aber überall ungefähr gleich aus: eine reichhaltige Suppe mit Fleisch und Gemüse. Es können auch verschiedene Kräuter und Gewürze hinzugefügt werden o

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis sind ein echter Lebensretter für eine moderne Hausfrau, die hart arbeitet, aber gleichzeitig eine liebevolle Ehefrau und gute Mutter bleiben möchte. Dieses altbewährte Gericht hat mehrere wichtige Vorteile:

Pommes Frites aus der Mikrowelle

Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff

Traubenlikör

Sie können Ihre Gäste an einer festlichen Tafel überraschen, indem Sie ihnen hausgemachten Traubenlikör anbieten – zart, sonnig, aus Übersee. Der süß-saure Geschmack und das frische Aroma des Getränks heben Ihre Stimmung und die natürliche Zusammense

Koreanische Hühnermägen

Ein einfach zuzubereitendes Gericht, bei dem sich Hühnermägen, wenn nicht zu einer Delikatesse, dann zu einem sehr hellen asiatischen Gericht entwickeln. Spielen Sie nach Belieben mit der Garnitur. Um das orientalische Thema zu unterstützen, reichen

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze