Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Flauschige Pfannkuchen
Blätterteig-Pasteten-Kuchen
Zwiebelmarmelade
Champignons am Spieß im Ofen
Hausgemachte Croissants
Cointreau-Likör
Tarte Tatin mit Pilzen und Zwiebeln
Tarte Tatin wird normalerweise mit Früchten zubereitet und gilt als Delikatesse. Aber Jamie Oliver hat sich ein Rezept für pikantes Zwiebel-Tart-Tatin ausgedacht. Nachdem ich sein Rezept ausprobiert hatte, beschloss ich, diesem wunderbaren Gericht Champignons hinzuzufügen. Es ist perfekt für kalte Wintertage geworden - herzhaft, lecker und gesund (Zwiebeln sind gut als Vorbeugung gegen Erkältungskrankheiten und als Vitaminquelle).
Wie man kocht Tarte Tatin mit Pilzen und Zwiebeln
Schritt 1
Den vorbereiteten Blätterteig auftauen. Zwiebel grob hacken, in Olivenöl andünsten, mit Balsamico beträufeln, salzen.
Schritt 2
Grob geschnittene Champignons zugeben, zugedeckt weich dünsten (ca. 15 Minuten).
Schritt 3
In eine mit Olivenöl eingefettete und mit Thymian bestreute feuerfeste Form gießen. Mit einer Schicht Blätterteig bedecken, mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen. Schmieren Sie den Teig mit Eigelb. 25 Minuten bei 200 Grad backen.
Schritt 4
Auf eine Platte stürzen und mit Frischkäse bestreut servieren. Köstlich sowohl heiß als auch kalt.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
