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Kochen
Schritt 1
Die Birne schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Jedes Viertel in sehr dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Hüttenkäse mit saurer Sahne glatt rühren. Nach Belieben Zimt oder Vanillezucker hinzugeben.
Schritt 3
Jede Brotscheibe mit einer dünnen Schicht Hüttenkäse-Dressing bestreichen.
Schritt 4
Die Birnenscheiben auf den Hüttenkäse legen, mit Zimt bestreuen und mit einer zweiten Scheibe Brot mit Hüttenkäsedressing innen belegen.
Zutaten
Toastbrot - 8 Scheiben
Hüttenkäse - 50 g
saure Sahne - 50 g
süße Birne - 1 Stck.
Zimt - 1 TL
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