Suppe mit Nudeln und Gemüse nach asiatischer Art

Cookinero 22 Januar 2023

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Für eine solche Suppe können verschiedene Gemüsesorten in die Brühe gegeben werden.

Wie man kocht Suppe mit Nudeln und Gemüse nach asiatischer Art

Schritt 1

Ingwer fein reiben. Stellen Sie einen Topf mit schwerem Boden auf mittlere Hitze und gießen Sie das Sesamöl hinein. Den Ingwer hineingeben und den Knoblauch zerdrücken. Durch Rühren kochen. Sternanis hinzufügen, heiße Brühe aufgießen. 20min kochen.

Schritt 2

Das Fleisch schneiden und in einer Pfanne mit Barbecue-Sauce anbraten. Nudeln nach Anleitung kochen, in einem Sieb abtropfen lassen.

Schritt 3

Den Brokkoli in Röschen teilen und in den Topf geben. Nach 5 Minuten die Erbsen legen. 5min kochen. Sojasauce zugießen.

Schritt 4

Sammeln Sie alles in einer Schüssel: Nudeln, Brühe und Fleischstücke. Sie können Limettenscheiben hinzufügen. Guten Appetit!