Salat mit Kichererbsen und Rosinen

Name: Salat mit Kichererbsen und Rosinen
Total time: 5 Minuten
Yield: 1
Ingredients: gekochte Kichererbsen - 500 g; leichte Rosinen - 100 g; Zwiebel - 1 Stck. mittlere Größe; Koriander - 1 mittlerer Bund; Weinessig - 1 EL. l.; Zucker - 1/3 TL. l.; Salz - nach Geschmack; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack; Olivenöl - 3 EL. l.

Cookinero 12 November 2022

Wie man kocht Salat mit Kichererbsen und Rosinen

Schritt 1

Zwiebel in dünne Halbringe schneiden, Zucker, Salz, frisch gemahlenen Pfeffer, Essig hinzufügen, mischen, 15 Minuten ziehen lassen.

Schritt 2

Rosinen, Zwiebeln, fein gehackter Koriander zu den gekochten Kichererbsen geben, mischen, mit Olivenöl würzen. Vor dem Servieren ist es gut, 15-30 Minuten ein wenig stehen zu lassen.