Ensalada con garbanzos y pasas

Name: Ensalada con garbanzos y pasas
Total time: 5 minutos
Yield: 1
Ingredients: garbanzos hervidos - 500 g; pasas ligeras - 100 g; cebolla - 1 pieza talla mediana; cilantro - 1 manojo mediano; vinagre de vino - 1 cucharada. yo; azúcar - 1/3 cucharadita. yo; sal al gusto; pimienta negra recién molida - al gusto; aceite de oliva - 3 cucharadas. yo

Cookinero 12 noviembre 2022

Cómo cocinar Ensalada con garbanzos y pasas

Paso 1

Cortar la cebolla en medio aros finos, agregar azúcar, sal, pimienta recién molida, vinagre, mezclar, dejar actuar durante 15 minutos.

Paso 2

Agregue las pasas, las cebollas, el cilantro finamente picado a los garbanzos hervidos, mezcle, sazone con aceite de oliva. Antes de servir, es bueno dejar reposar un poco, 15-30 minutos.