Quinoa mit Erdbeeren

Cookinero 24 Januar 2023

Wie man kocht Quinoa mit Erdbeeren

Schritt 1

Die Minzblätter fein hacken, die Orange schälen und den Saft auspressen.

Schritt 2

Quinoa mit wenig warmem Wasser gründlich abspülen und nach Packungsanweisung garen. Auf einem Sieb abtropfen, in eine Schüssel geben, mit Nussmus, Orangensaft beträufeln, mit Zesten und Minze bestreuen, mischen.

Schritt 3

Erdbeeren grob hacken. In einer beschichteten Pfanne Zucker, Vanillezucker und 1 EL Zucker erhitzen. l. Wasser. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, Erdbeeren hinzufügen, schnell umrühren und vom Herd nehmen. 5 Minuten in der Pfanne stehen lassen.

Schritt 4

Erdbeeren mit Quinoa mischen und servieren.

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