Useful links
[email protected]
deDeutsch
Cookinero
Expand menu
Sign inKonto

Kürbisauflauf mit Grieß

Autor
Cookinero 6 Aug 2025
1810
Kürbisauflauf mit Grieß

Kürbis ist ein Gemüse mit zahlreichen wohltuenden Eigenschaften. Daraus lässt sich ein leckeres und leichtes Gericht zubereiten – ein Auflauf. Als Bindemittel wird Grieß verwendet. Kürbis-Grieß-Auflauf kann sowohl ein leckeres und gesundes Frühstück als auch ein komplettes Dessert sein. Das Gericht wird ohne Verwendung von Öl im Ofen zubereitet.

Wie man kocht Kürbisauflauf mit Grieß

Schritt 1

Kürbisauflauf mit Grieß

Bereiten Sie den Auflaufboden vor. Den Kürbis in einem Topf gar kochen. Wenn es fertig ist, Puderzucker und Ei hinzufügen und mit einem Mixer glatt rühren. Grieß hinzufügen und glatt rühren. Rosinen hinzufügen und umrühren.

Schritt 2

Kürbisauflauf mit Grieß

Den Auflauf formen und kochen. Den Teig in eine hitzebeständige Form geben und diese für 40 Minuten in den Ofen stellen.

Kürbisauflauf mit Grieß - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Grieß durch die gleiche Menge Mandelmehl oder Kokosmehl für eine Low-Carb-Variante ersetzen oder Weizenmehl verwenden, wenn du eine lockerere Konsistenz möchtest.
Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Vor dem Servieren im Ofen oder der Mikrowelle aufwärmen.
Auf jeden Fall! Ersetze das Ei durch ein Leinsamen-Ei (1 EL gemahlene Leinsamen + 3 EL Wasser) und verwende einen veganen Süßstoff wie Ahornsirup statt Puderzucker.
Serviere ihn warm mit einem Klecks Schlagsahne, Joghurt oder einem Schuss Honig für mehr Süße. Er passt gut zu einer Prise Zimt oder Nüssen für etwas Crunch.
Ja, du kannst ihn bis zu 2 Monate einfrieren. Schneide ihn in Portionen und wickle sie fest in Frischhaltefolie oder Alufolie. Über Nacht im Kühlschrank auftauen und vor dem Servieren aufwärmen.
Ja, verwende einen natürlichen Zuckerersatz wie Stevia oder Erythrit statt Puderzucker oder lasse ihn ganz weg für eine weniger süße Version.
Auf jeden Fall! Probier gehackte Nüsse, getrocknete Cranberries oder Kokosraspeln für zusätzliche Textur und Geschmack.
Für kleinere Portionen fülle die Masse in Muffinförmchen vor dem Backen. Reduziere die Backzeit auf 25-30 Minuten.
Zu starkes Rühren oder zu viel Grieß kann ihn schwer machen. Hebe die Zutaten vorsichtig unter und achte darauf, dass der Kürbis gut vermischt, aber nicht zu stark bearbeitet wird.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Äpfel in einem Slow Cooker, Ente in einem Multikocher, Gemüse in einem Multikocher, Sammlung von Rezepten, Ente mit Äpfeln,

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Gesamtbewertungen:

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Cookinero Cookinero
Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Cookinero Cookinero
Kaffee Kekse
Kaffee, Kekse, Backen,

Kaffee Kekse

Gesamtbewertungen:

Diese Kaffeekekse sind so lecker, dass sie vom ersten Versuch an süchtig machen. Glücklicherweise können Sie Ihren eigenen Wünschen nachgehen und es so oft kochen, wie Sie möchten, zumal dieser Vorgang einfach und ziemlich schnell ist. Damit Kekse ge

Cookinero Cookinero
Kaki-Gelee
Honig, Gelatine, Persimmon,

Kaki-Gelee

Gesamtbewertungen:

Kakifrüchte enthalten viel Kalium, Magnesium, Natrium und Eisen und 2-mal mehr Ballaststoffe als Äpfel. Darüber hinaus ist Kaki ein Lagerhaus für Beta-Carotin und Anti-Aging-Antioxidantien.

Cookinero Cookinero
Traubenlikör
Sammlung von Rezepten, Enthält keine üblichen Allergene, Liköre, Traubensaison, Nur,

Traubenlikör

Gesamtbewertungen:

Sie können Ihre Gäste an einer festlichen Tafel überraschen, indem Sie ihnen hausgemachten Traubenlikör anbieten – zart, sonnig, aus Übersee. Der süß-saure Geschmack und das frische Aroma des Getränks heben Ihre Stimmung und die natürliche Zusammense

Cookinero Cookinero
Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis
Füllung, Kohl, Feige, Gehacktes Fleisch, Schnell,

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis

Gesamtbewertungen:

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis sind ein echter Lebensretter für eine moderne Hausfrau, die hart arbeitet, aber gleichzeitig eine liebevolle Ehefrau und gute Mutter bleiben möchte. Dieses altbewährte Gericht hat mehrere wichtige Vorteile:

Cookinero Cookinero
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sammlung von Rezepten, Pommes, Mikrowellengeschirr, Kartoffelgerichte, Abendessen,

Pommes Frites aus der Mikrowelle

Gesamtbewertungen:

Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff

Cookinero Cookinero
Hühnerherzen in Sahnesauce
Sammlung von Rezepten, Warme Gerichte für das neue Jahr, Abendessen, Es gibt häufige Allergene, Nur,

Hühnerherzen in Sahnesauce

Gesamtbewertungen:

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Cookinero Cookinero
Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze