Pfannkuchen mit karamellisierter Banane, Müsli und Schokoladeneis von Timur Abuzyarov

Kochen

Schritt 1

Die Pfannkuchen in einer Pfanne erwärmen, dann in Röhrchen wickeln und auf einen Teller legen.

Schritt 2

Die Banane in Scheiben schneiden, mit Rohrzucker bestreuen und mit einem Brenner karamellisieren. Bananenscheiben auf Pfannkuchen legen, mit Karamellsoße übergießen, mit Müsli bestreuen und Schokoladeneis darauf geben.

Zutaten

Pfannkuchen auf Bier 3 Stk.
Banane 1 Stk.
Rohrzucker 20 gr
Granola 40 g (gekauft)
Schokoladeneis 40 g (gekauft)
Karamellsauce 30 g (gekauft)
Minze 2 Jahre
Geschmolzene Butter 10 g

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