Newski-Torte von Ekaterina Ermilina
Wie man kocht Newski-Torte von Ekaterina Ermilina
Schritt 1
Für den Teig Zucker, Vanillezucker, Eigelb, geschmolzene Butter und Hefe in die auf 36–38 ° C erhitzte Milch geben. Gründlich mischen.
Schritt 2
Das gesiebte Mehl einfüllen und einen homogenen, lockeren Teig kneten. In eine große runde Kuchenform geben, abdecken und an einem warmen Ort 2 Stunden gehen lassen.
Schritt 3
Den Ofen auf 180 ° C vorheizen, den Kuchen 40 Minuten in den Ofen stellen. Dann kühl.
Schritt 4
Zum Imprägnieren Zucker mit 200 g Wasser mischen, anzünden und kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Weinbrand einfüllen, vom Herd nehmen, abkühlen.
Schritt 5
Für die Sahne die Butter einweichen, schaumig schlagen, nach und nach Kondensmilch und Vanillezucker zugeben. Leicht erwärmten Cognac zugeben und umrühren.
Schritt 6
Schokolade in heißer Milch schmelzen, abkühlen lassen, dann Butter und Honig unterrühren.
Schritt 7
Den ausgekühlten Kuchen halbieren und beide Seiten mit Frosting bestreichen. Den unteren Teil mit Sahne bestreichen, den oberen auflegen, die entstandene Glasur darüber gießen und servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die