Newski-Torte von Ekaterina Ermilina

Wie man kocht Newski-Torte von Ekaterina Ermilina
Schritt 1
Für den Teig Zucker, Vanillezucker, Eigelb, geschmolzene Butter und Hefe in die auf 36–38 ° C erhitzte Milch geben. Gründlich mischen.
Schritt 2
Das gesiebte Mehl einfüllen und einen homogenen, lockeren Teig kneten. In eine große runde Kuchenform geben, abdecken und an einem warmen Ort 2 Stunden gehen lassen.
Schritt 3
Den Ofen auf 180 ° C vorheizen, den Kuchen 40 Minuten in den Ofen stellen. Dann kühl.
Schritt 4
Zum Imprägnieren Zucker mit 200 g Wasser mischen, anzünden und kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Weinbrand einfüllen, vom Herd nehmen, abkühlen.
Schritt 5
Für die Sahne die Butter einweichen, schaumig schlagen, nach und nach Kondensmilch und Vanillezucker zugeben. Leicht erwärmten Cognac zugeben und umrühren.
Schritt 6
Schokolade in heißer Milch schmelzen, abkühlen lassen, dann Butter und Honig unterrühren.
Schritt 7
Den ausgekühlten Kuchen halbieren und beide Seiten mit Frosting bestreichen. Den unteren Teil mit Sahne bestreichen, den oberen auflegen, die entstandene Glasur darüber gießen und servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt

Heidelbeerkuchen mit Hüttenkäse

Hähnchenfilet in Kefir, im Ofen gebacken
Die Marinade macht das Hähnchenfleisch saftig und zart, weshalb sie beim Kochen immer wieder verwendet wird. Hähnchenfleisch hat einen neutralen Geschmack und die Fülle an passenden Marinaden verleiht diesem Gericht Abwechslung. Zu Hähnchen passen Ma

Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Zuchinimarmelade
Sie können der Zucchini-Marmelade auch Rosinen oder Walnüsse in einer Menge von 150 g pro 1 kg Zucchini hinzufügen. Statt Zitrone kann auch Orange verwendet werden.

Kompott aus schwarzen Johannisbeeren
Johannisbeerkompott ist ein schnelles, leckeres und gesundes Getränk. Besonders gut schmeckt es, wenn man es aus selbst angebauten Johannisbeeren zubereitet. Johannisbeerkompott zuzubereiten ist ganz einfach: Wasser in einem Topf aufkochen, Beeren da

Tkemala-Sauce für den Winter
Lohnt es sich, Tkemali-Sauce für den Winter zuzubereiten, wenn Sie immer etwas Ähnliches im Laden kaufen können? Wir sind uns sicher, dass ja, denn hausgemachtes Tkmeli erweist sich als viel schmackhafter und duftender. Und noch etwas - natürlich nat