Nachos

Recipe cuisine: Mexikaner
Kochzeit: 15 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 324 kcal
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Kochen

Schritt 1

1. Bohnen auftauen, fein hacken. Tomate waschen, in kleine Würfel schneiden. Paprika waschen, Kerne und Strunk entfernen, in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, das vorbereitete Gemüse hineingeben und 2 Minuten braten; vom Feuer entfernen. 2. Taco-Sauce, gehackte Jalapenopfeffer zum Gemüse geben, salzen, mischen. Die fertige Soße nach Belieben mit gehackten Kräutern bestreuen. Mit Maischips servieren.

Zutaten

200 g frisch gefrorene grüne Bohnen
Pflanzenöl - 1 EL.
Salz
rote Zwiebel - 1 Zwiebel
große Tomaten
Paprika - 1 Stck.
200 g Maischips
1. l. geschnittener Jalapeño-Pfeffer

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