Kiwi im Teig gebacken
Der Geschmack von Kiwi lässt sich nicht mit einem Wort beschreiben. Jeder findet darin die Früchte, die er am meisten liebt: für einige ist es eine Kombination aus Erdbeeren, Bananen und Zitronen, für andere Erdbeeren, Melonen und Ananas.
Wie man kocht Kiwi im Teig gebacken
Schritt 1
Reiben Sie die Schale auf einer feinen Reibe. Saft auspressen. Schale und 2 EL. l. Saft mit Mehl, Butter und Puderzucker vermischt.
Schritt 2
Den Teig kneten, zu einer Kugel rollen. In Folie oder Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kühl stellen. Dann den Teig dünn ausrollen, damit er in 4 Rechtecke von 20 x 15 cm geschnitten werden kann.
Schritt 3
Die Kiwi schälen und auf jedes Teigrechteck eine legen. Die Kiwi in den Teig wickeln, die freien Ränder des Teigs umbiegen und zusammendrücken, dabei oben ein kleines Loch lassen, damit beim Backen Dampf entweichen kann.
Schritt 4
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Blätter vom restlichen Teig abschneiden, leicht mit Wasser anfeuchten und darauf kleben.
Schritt 5
Kiwi Pies mit einem Pinsel mit einem verquirlten Ei bestreichen und auf ein Backblech legen. Im Ofen bei 180°C 15 Minuten backen. Warm servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Wassermelonen-Tataki
Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb