Keta-Sandwich mit Honig-Senf-Sauce
Wie man kocht Keta-Sandwich mit Honig-Senf-Sauce
Schritt 1
Bereiten wir den Fisch für den Ofen vor. Marinieren Sie den Lachs in Sojasauce, Mitsukan-Reisessig und fügen Sie nach Belieben Pfeffer und Salz hinzu.
Schritt 2
Rote Zwiebel separat in Reisessig marinieren.
Schritt 3
Wir legen den eingelegten Lachs in Folie, fügen eine Zitrone und zwei Knoblauchzehen hinzu und machen mehrere Schnitte darauf. Diesen Beutel verschließen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C 15 Minuten backen.
Schritt 4
Bereiten wir die Sauce für das Sandwich zu: Mayonnaise und süßen Senf im Verhältnis 1:1 mischen, etwas Zitronensaft, Honig und italienische Kräuter (Koriander und Basilikum) hinzufügen.
Schritt 5
Montage und Styling! Leicht geröstete Brötchen mit fein gehacktem oder geriebenem Knoblauch raspeln und etwas mit Olivenöl bestreichen. Ein Salatblatt auf das Brötchen legen, mit süßer Honig-Senf-Sauce toppen, Fisch, mit Käse, Tomaten und Zwiebeln belegen und erst dann mit dem zweiten Stück Knusperbrot.
Schritt 6
Guten Appetit! AUSSCHLIESSLICH auf einem Holzbrett servieren und NUR in Gesellschaft einer netten Person genießen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff