Meerrettichsauce mit Rüben (für kalte Vorspeisen aus Fisch und Fleisch)
Beschreibung
Mit kalten Vorspeisen aus Fisch und Fleisch servieren.
Kochen
Schritt 1
Meerrettich auf einer feinen Reibe mahlen, auf einer feinen Reibe geriebene Rüben hinzufügen.
Schritt 2
Mit kochendem Wasser aufgießen, abdecken und abkühlen lassen. Mit Salz und Zucker abschmecken, mit einem Glas Essig verdünnen. Gut mischen.
Zutaten
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