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Hausgemachte Mayonnaise

Beschreibung
Selbstgemachte Mayonnaise hat viele Vorteile gegenüber gekaufter Mayonnaise. Erstens wird bei der Herstellung kein Essig verwendet. Zweitens können Sie die Salzmenge jederzeit Ihrem Bedarf entsprechend verändern. Da selbstgemachte Mayonnaise im Kühlschrank 5–7 Tage haltbar ist, bereiten Sie diese Soße am besten in kleinen Portionen zu.Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1

Das Ei in eine tiefe Schüssel aufschlagen, Senf, Öl, Zitronensaft, Salz und Zucker dazugeben.
Schritt 2

Die Zutaten mit einem Schneebesen glatt rühren.
Schritt 3

Die Mayonnaise mit dem Mixer schaumig schlagen.
Schritt 4

Geben Sie die Mayonnaise in ein Servierglas. Guten Appetit!
Zutaten
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Sammlung von Rezepten Saucen mit Senf Hausgemachte Mayonnaise Ei In 30 Minuten Es gibt häufige Allergene Nur Beeindruckendes Rezept Saucen und MarinadenBewertungen: 0
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