Hausgemachter Frischkäse

Name: Hausgemachter Frischkäse
Yield: 1
Ingredients: Naturjoghurt - 500 g; saure Sahne 20% - 200 g; Salz - nach Geschmack; Zucker nach Belieben

Cookinero 1 Januar 2023

Wie man kocht Hausgemachter Frischkäse

Schritt 1

Saure Sahne, Joghurt, Salz und Zucker mischen.

Schritt 2

Decken Sie das Sieb in 5-6 Lagen mit Gaze ab und legen Sie es auf die Pfanne.

Schritt 3

Gießen Sie die saure Sahne in ein Sieb. Gaze darüber binden. Unterdrückung setzen und 1,5-2 Tage in den Kühlschrank stellen. Lassen Sie die Molke regelmäßig aus der Pfanne ab.