Frischer Karottensalat "Gesundheit"

Beschreibung

Leckerer und gesunder Salat. Tolle Option zum Abendessen oder Mittagessen.

Kochen

Schritt 1

Frischer Karottensalat "Gesundheit"

Karotten auf einer groben Reibe reiben.

Schritt 2

Frischer Karottensalat "Gesundheit"

Gehackten Dill und geriebenen Knoblauch auf einer mittleren Reibe hinzufügen.

Schritt 3

Frischer Karottensalat "Gesundheit"

Kreuzkümmel in einem Mörser leicht zermahlen. Fügen Sie dem Salat Kreuzkümmel, Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu.

Schritt 4

Frischer Karottensalat "Gesundheit"

Den Salat mit einer Mischung aus Olivenöl und Zitronensaft anmachen.

Schritt 5

Frischer Karottensalat "Gesundheit"

Guten Appetit!

Zutaten

große Karotten 2 Stk.
1 Knoblauchzehe
Dill 30 gr
Kreuzkümmel 2 Prisen
Salz
Olivenöl 3 EL. l.
Zitronensaft 2 EL. l.
schwarzer Pfeffer (Mühle)

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