Ensalada de zanahoria fresca "Salud"

Descripción

Ensalada deliciosa y saludable. Gran opción para la cena o el almuerzo.

Cocinando

Paso 1

Ensalada de zanahoria fresca "Salud"

Rallar las zanahorias en un rallador grueso.

Paso 2

Ensalada de zanahoria fresca "Salud"

Agregue el eneldo picado y el ajo rallado en un rallador mediano.

Paso 3

Ensalada de zanahoria fresca "Salud"

Moler ligeramente el comino en un mortero. Agregue comino, sal y pimienta negra recién molida a la ensalada.

Paso 4

Ensalada de zanahoria fresca "Salud"

Aliña la ensalada con una mezcla de aceite de oliva y jugo de limón.

Paso 5

Ensalada de zanahoria fresca "Salud"

¡Buen provecho!

Ingredientes

zanahorias grandes 2 uds.
1 diente de ajo
eneldo 30 g
comino 2 pizcas
sal
aceite de oliva 3 cdas. yo
jugo de limón 2 cdas. yo
pimienta negra (molino)

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