Dill-Ei-Salat

Name: Dill-Ei-Salat
Total time: 15 Minuten
Yield: 4
Ingredients: 100 g Dill; 4-5 hart gekochte Eier; 3-4 Stangensellerie; 3 kunst. l. Joghurt oder Sauermilch; 2 EL. l. Mayonnaise, hausgemacht; 2 Kunst. l. Olivenöl; Salz; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Cookinero 16 Dez 2022

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Wie man kocht Dill-Ei-Salat

Schritt 1

Dill waschen, harte Stiele entfernen und fein hacken. Die Eier von der Schale schälen und hacken.

Schritt 2

Die harten Außenfasern der Selleriestangen entfernen, das geht am besten mit einem Schälmesser. Sellerie in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3

Sellerie, Eier und Dill in eine Schüssel geben. In einem anderen Joghurt, Mayonnaise, Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen. Dressing zum Gemüse geben und 1 Stunde kühl stellen.