Dill-Ei-Salat

Kochen

Schritt 1

Dill waschen, harte Stiele entfernen und fein hacken. Die Eier von der Schale schälen und hacken.

Schritt 2

Die harten Außenfasern der Selleriestangen entfernen, das geht am besten mit einem Schälmesser. Sellerie in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3

Sellerie, Eier und Dill in eine Schüssel geben. In einem anderen Joghurt, Mayonnaise, Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen. Dressing zum Gemüse geben und 1 Stunde kühl stellen.

Zutaten

100 g Dill
4-5 hart gekochte Eier
3-4 Stangensellerie
3 kunst. l. Joghurt oder Sauermilch
2 EL. l. Mayonnaise, hausgemacht
2 Kunst. l. Olivenöl
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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