Klassischer Cranberrysaft

Unsere Großmütter kannten das Rezept für einen klassischen Cranberry-Saft und servierten sie ihren Enkeln während der Grippe- und Erkältungszeit. Und das ist eine sehr gute Idee! Erstens enthalten Cranberries eine große Menge an Vitaminen, darunter Ascorbinsäure, die zur Stärkung des Immunsystems beiträgt. Zweitens gilt diese Beere als natürliches Antibiotikum, da sie eine große Anzahl von Bakterien schädigt. Schließlich, drittens, hilft die Verwendung von Cranberrysaft an sich, überschüssige Flüssigkeit zu entfernen und den Stoffwechsel zu verbessern. Die Vorteile liegen auf der Hand! Außerdem wird Cranberrysaft sehr einfach zubereitet, ist aber so lecker, dass sie definitiv niemanden zum „Behandeln“ überreden müssen.

Wie man kocht Klassischer Cranberrysaft

Schritt 1

Preiselbeeren zubereiten. Sortieren Sie die Beeren, geben Sie sie in ein Sieb und spülen Sie sie vorsichtig mit fließendem Wasser ab. Auf Küchenpapier legen, um die Cranberries zu trocknen.

Schritt 2

Übertragen Sie die vorbereiteten Beeren auf ein Metallsieb, das über einer Schüssel steht. Die Cranberries mit einem Holzstopfer zerdrücken, um den Saft freizusetzen. Den Trester in einen Topf geben.

Schritt 3

Cranberries in einen Topf mit Trinkwasser geben und auf den Herd stellen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen. Topf mit Preiselbeeren vom Herd nehmen und Deckel schließen. 20 Minuten einwirken lassen.

Schritt 4

Die Cranberry-Brühe durch die in der Mitte gefaltete Gaze abseihen. Fügen Sie nach Geschmack Zucker oder Honig sowie Zitronensaft hinzu. Gießen Sie den zuvor gepressten Cranberrysaft hinzu und mischen Sie. Abkühlen lassen.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Traubenlikör

Sie können Ihre Gäste an einer festlichen Tafel überraschen, indem Sie ihnen hausgemachten Traubenlikör anbieten – zart, sonnig, aus Übersee. Der süß-saure Geschmack und das frische Aroma des Getränks heben Ihre Stimmung und die natürliche Zusammense

Geräucherte Rippchen

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Apfel-Marshmallow

Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi

Pommes Frites aus der Mikrowelle

Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze