Schokoladen-Kokos-Oreo-Kuchen

Name: Schokoladen-Kokos-Oreo-Kuchen
Yield: 1
Ingredients: 120 ml Pflanzenöl; 150 ml Milch; 50ml Cognac; 2 Eier; 150 g) Zucker; 35 g Kokosflocken; 30 g Kakao; 160 g gesiebtes Mehl; 1 Teelöffel Backpulver; 150 g Oreo-Kekse; 100 g dunkle Schokolade; 100 ml Sahne 33%; 30 Gramm Butter

Cookinero 5 November 2022

Wie man kocht Schokoladen-Kokos-Oreo-Kuchen

Schritt 1

Eier mit Zucker schlagen, alle Zutaten zugeben, kneten, zum Schluss Mehl mit Backpulver und in große Stücke gebrochene Oreo-Kekse dazugeben.

Schritt 2

Bei 180 Grad backen, bis es trocken ist. Abgekühlt habe ich den Kuchen mit Zuckerguss überzogen (100 ml 33%ige Sahne ohne Kochen erhitzen und 100 g Zartbitterschokolade in Stücken und 30 g Butter dazugeben, gut vermischen und den Kuchen zudecken). Fröhliches Teetrinken!!!